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唐月牙答应了,但是她还是拿了一些做的过程中需要的米面和糖盐过去。
这时候的粮食多珍贵啊,她不能白占便宜。
至于唐一阳早就和村里的孩子野去了。
顾婶子见她拿着东西过来,面上不说,心里还是舒坦的,倒不是这些东西的原因,而是这孩子的事情办得叫人舒服。
顾婶子家就是大队长叔家。
李卫东这时候也在,见她来了,打了声招呼:“好好学,你婶子本事大着呢。”
顾婶子白了他一眼。
李卫东摸了摸鼻子,咳,这点就别学了。
顾婶子的主场,她的厨房,走进去,更有一种家里长短的热闹。没有唐月牙家里的厨房摆放地整齐干净,但是一看就是那种奉养了几代人的宝库。
“我先教你做粘豆包,这东西特别耐放,还好吃地很。你早上或者没事饿了的时候,直接上锅蒸,又香又甜,弹牙地很。储存也好存储,你可以放水里用水养着,或者在大雪天里直接在院子里的雪堆里一塞,就直接冻住了,多做一些,这样可以吃到来年的春天。”
顾婶子一边整理着材料,一边说道。
朴素的语言隐藏着千百年来当地劳动人民的智慧结晶,即使是吃的,其中也蕴藏着深刻的道理。
没有冰箱,就有天然的冰库,不比正经的冰箱差。
粘豆包,又叫黄豆包,是一种起源于满族的一种豆沙包类食物。极为适合在寒冷的天气里长时间地储存,适合户外活动。不仅营养均衡,而且是粗粮细作,耗费不大。
做这个粘豆包需要黄米面、细米面、红小豆、细砂糖。
但是糖太贵了,可以用一些别的有甜味的东西代替。
这里靠山,找到蜂巢也不是特别难的事情,起码价格比砂糖还便宜一点卖。
这里指的是村里人自己找到在村里和村里人换东西。
顾婶子家就有一罐子蜂蜜,就是在村子里和别人换的。
其实蜂蜜还更香甜一点,营养价值还高。
唐月牙看着眼馋,这可是野蜂蜜啊,透明的罐子里蜜金一样的蜂蜜还掺着一点杂质和蜂巢。
顾婶子好笑地看了她一眼,手拿过罐子,打开罐子的盖,黏在上面的蜂蜜因为盖子的离开恋恋不舍地拉丝,银丝在空中打转旋转。
拿过一个勺子挖了大半勺,往唐月牙嘴边一放:“尝尝。”
唐月牙有些不好意思,但还是乖乖张嘴:“啊呜。”
甜!
野生的蜂蜜还带着一点清香,甜但是不过分齁,一进嘴巴里,立马融化在舌尖,缓缓顺着咽喉滑下去,滋润心腹。
她买过超市里号称百分百的纯蜂蜜都没这口来的惊艳。前世有的蜂蜜更过分,即使是冲蜂蜜水也不能避免尝到那股防腐剂的糖精味道。
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