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第二，开餐厅不同以往，比摆摊子还多了很多的意外情况，可以想见的是，诸如范岗这种人，他们在?今后的生活中会遇见越来越多。

不过?这方面，就交给两个大人来思考了，简家南一个小孩子，是帮不上什么忙的。

第三，则是最迫切，同时也是最有?争议的一点，要不要请人？

哥哥简家北对此持有?的是不同意见。

“为什么要额外花钱雇人？我们四?个人就可以忙的过?来了啊，不就是做饭拿饭收钱吗？我们之前摆摊子的时候做的多了，也没见需要多个人！”

简家北这段时间?见得多了家里的钱哗啦啦往外面流的场景，什么都要钱，租金要钱，装修要钱，桌椅要钱，餐具也要钱。

一花钱，简家北的心就跟着一颤，他是非常抵触在?不必要的方面花冤枉钱的，如果有?可能的话，什么事情他都可以亲身上阵自己干。

简家南看着哥哥的表情，心里觉得好笑，马上就明白了他在?想什么。

昨天，妈妈让他给送菜工人工钱的时候，哥哥就是这样。简家北拿着钱颤颤巍巍地递给工人，脸上表情惨不忍睹，杂糅了不舍、辛酸、难过?等等复杂的情绪，简家南丝毫不怀疑，要是时间?允许的话，他还会自己去种菜，不会让任何人从他身上赚到一分钱。

不过?简家南很理解他的心理，不就是因为之前在?老家的时候，受够了没钱的苦头吗，现在?一有?点钱了，自然而然就产生了守财奴心理，跟一只?貔貅一样，只?进?不出。

但是理解归理解，雇人这件事还是很有?必要的。

简家南提出自己的观点，“我们人手不足，请人这件事迫在?眉睫，这是现在?最需要的事情了。”

她看向简家北，“哥哥你刚刚说，我们四?个人就行了，不用?那么多人，但是我们以后，可是要去上学的，到那时这里只?剩下爸爸妈妈两个人，他们忙得过?来吗？“

简家北还在?嘴硬，“我放学就过?来帮忙，怎么忙不过?来了？”

妹妹年纪小，学习方面需要多上心，他这个做人哥哥的过?来帮个手就行了。

简家南也不拆穿他，只?是继续往下说：“就说今天吧，我们每个人虽然都很忙，但是仔细追究下来，也不知道到底在?忙什么，妈妈做菜，爸爸送菜，我跟哥哥点单和收钱，但是今天太多人了，太忙了，出现了不少的小纰漏。”

“比如，我们就重复给一桌客人送了同样的两盘菜，人家吃完了还只?给一分钱，因为他是我们的失误，拒绝再次付钱。”

简家北低下了头，这是自己的错误，那人点单的时候他跟妹妹没看到，重复记了一遍，这才导致最后的结果。

在?简家南摆事实讲道理面前，简家北最终沉默了。

既然如此，那就招人吧！

苏琴轩出去转了转，当天就领回来一个二十?几岁的小姑娘，她叫杨桃，就住在?市场后边，来这里也是为了赚点钱，贴补家里。

就这样，这件事很快说定下来，苏琴轩他们每个月给张桃十?五元的工钱，让她每天都来饭馆干活。

这个举措大大减轻了苏琴轩和简阳平的压力?，长?时间?来看，充足的人手还能降低错误率减少损失，让最是吝啬的简家北也不得不承认，这点钱，花得很值。

一周后的周末，一家人早早关闭了饭馆，张桃笑着跟食客告别?

，一家人窝在?店里，算起账来。

这也