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一见杨海燕来了, 秦奶奶和秦母顿时无比热情道:“燕燕来了。”其实她们不是热情, 而是有种解脱、有种松了一口气的感觉,因为就算杜大人再客客气气,她们也是不习惯。
杨海燕笑着道:“奶奶、阿母。”接着又对杜科、秦爷爷、秦父打了招呼, 最后看向秦放:“相公,晚饭已经备好了,不如我们早点开席,待晚饭后也好叫老师和沈大人早点歇息?”
秦放点点头,看向杜科:“老师,不如我们先用晚饭?您下午还没歇息,晚上便早些歇息。”方才去老师院子的时候,下人便告知了老师下午没有歇息过,所以才知道。
杜科的确也是累了,下午想了一下午的事情,这会儿陪着秦家老人寒暄了一会儿,他倒是也想早点歇息,明儿一早拜师礼之后,他还想去兽山道观看看。借用现代人的话来说,杜科是个工作狂,还是个国家公务员。
晚饭是家常便饭,每一道菜都是杨海燕准备的家常小吃,和往日里昆张氏准备的菜不同。
比如凉菜有凉拌土豆丝、拍黄瓜、烤菜、腌萝卜,热菜有红烧鱼、糖醋排骨、鸡蛋豆腐羹、腊肉炒西蓝花、椒盐土豆饼、手撕鸡胸肉似、黄瓜炒鸡蛋,虾仁蛋羹。
今日虽然是家宴,但还是男女分桌坐,中间隔着屏风。
杜科、秦爷爷、秦父、沈礼贤、秦放、秦守业一桌。
秦奶奶、秦母、杨海燕、秦守成、牛蛋一桌。
秦思芽和三丫没有出来见客,她们一个十三岁、一个十岁,已经到了男女八岁不同桌的年纪,便没让她们出来了,她们是在自己的院子里吃的。
虽然是家常便饭,但是杨海燕做菜讲究色香味,至少在摆菜上还是非常好看的,所以让人见了便食欲大增。
除了菜之外,杨海燕还准备了酒酿。酒酿是煮过的,熟食,然后又在冰里冰过,不冰,带着一点点的凉意,口感甚好。秦放对这酒酿也很是喜欢,往日吃饭的时候,便是没有客人,他也会喝一碗,这会儿见媳妇准备了,他有些骄傲的给杜科和沈礼贤介绍:“老师、沈大人,来尝尝拙荆亲手做的,甚是好喝。”一边说着,一边给杜科和沈礼贤各倒了一碗。
酒酿一倒出来,就有一股酒味传出,沈礼贤道:“这是酒?”说起来,启国没有酒酿,倒是有些老百姓家里的确会自己做,但是也极少。因为酒酿用的是糯米,糯米比大米贵,老百姓家里哪里舍得做这个?“闻着很香,就是用米做的?”也就世家公子才会问出这番话。
秦放道:“酒有很多种,大家一般喝的黄酒居多,那是用谷物酿的。就是外面买的酒,也一般都是用谷物酿的黄酒。再高贵一些的,有用果子酿的。像我们老百姓……”秦放一想,他已经不是老百姓了,“一般老百姓喝的酒,自家用糯米酿的,但是也极少,因为大家舍不得。”所以对老百姓来说,除非碰到了特殊的日子,才会去打酒,或者家里来了重要的客人,才舍得请人吃酒。“不过,这种酒和拙荆做的酒酿不同,酒酿听着是酒,但其实算不得酒,度数很浅,微微带甜,更是妇人喜欢的。拙荆说,类似于糖水。沈大人不妨尝尝看。”
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