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陈夏月用自己农场出产的五花肉给安尔斯做了红烧肉、宝塔肉、红烧狮子头、辣椒炒肉、还有一道西红柿炒蛋、玉米排骨汤,就是今天她准备的晚餐了。
本来陈夏月只需要给安尔斯准备一个月的晚餐就可以了,但是后来陈夏月要跟安尔斯换的东西挺多的,时间就延长至三个月了。
陈夏月只需要每天晚上多准备一顿晚餐给安尔斯就可以了,不需要三餐都准备,她的工作量不是很大。
陈夏月是在农场的茅草屋里做的,毕竟她给安尔斯做的美食都是各种各样的肉食,在外面做的话那味道肯定会引起邻居们的注意的,她不想引起太多的麻烦。
陈夏月做完了晚餐之后都是张程川给送过去的,陈夏月有点社恐又记得自己是已婚人士,不会单独跟异性相处的,毕竟农场商铺除了她跟张程川之外就只有安尔斯,她需要避嫌。
不是说什么守妇道之类的,而是以身作则——她不喜欢张程川单独跟异性相处,那么她自己当然也不要单独跟异性相处。
第46章 风靡兽人帝国的美食视频
最近欧文帝国星网官方网站陆续地更新了一些视频,视频里都是各种各样的美食,还有美食的制作步骤过程。
“今天我们来做东坡肉,这是一道非常美味的美食。”欧文帝国的网民们看着视频,里面传来一道柔和的女声讲解。
“首先是选材,东坡肉用猪五花肉来做,选这种又三层花的五花肉来做,肥瘦相间的。”
“然后是配料,葱姜,老抽,鸡汁,料酒,水淀粉,白糖,盐和冰糖。”视频中没有露脸的人一一地把食材给介绍了,配料也都摆出来一一给大家介绍了。
“现在我们来处理食材,五花肉看一下猪皮这边,可以试试用明火烧一下,烧掉没有褪干净的猪毛,也增添一种香火气。”
“用明火燎过了以后刮干净洗干净,然后把五花肉切成大块。葱姜洗干净,生姜切片。”
“将五花肉放入热水中氽烫后捞出,然后将砂锅放到灶口置于火上加热。”
“炒锅热油放入葱姜爆香,放五花肉进去拌炒,加少许的老抽继续炒。下入料酒稍微煮一下。”
“这个时候我们再起一口锅炒糖色,锅里放少许油之后放入冰糖慢慢地炒,糖色炒好了以后加水,然后倒入五花肉里。”
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