不装了,我是厨神我摊牌了! 第694节(1 / 2)
包好的汤圆下进沸水中,漂浮起来后再煮一分钟,捞出,稍稍晾一下,这样表面才会发黏,能粘住更多豆粉。
晾得差不多时,将汤圆放到盛着豆粉的盆里,端着盆滚几下,让微微发红的的豆粉裹满汤圆表面。
魏乾凑过来看了一眼:
“外表看,跟驴打滚差不多嘛。”
林旭将这些擂沙圆一个个放进盘子里,放好再捏一些豆粉撒在表面,笑着说道:
“这说白了,就是典型的沪式驴打滚,走吧,一块儿尝尝去,看这擂沙圆跟驴打滚都有哪些区别……对了,我上午做了两款甜品,你记得让人加到餐单中,成本比较低,味道也不错,应该能热卖。”
“好的林旭,我这就安排。”
另一边,燕京饭店的前台经理找了家mcn机构,签约成了探店主播。
他这种身份的人,想要兼职当主播还是很容易的。
这会儿机构的人正在给他传授探店的要领:
“一定要点冷门名字的餐品,越冷门翻车几率越大,只要林记美食的饭菜翻车,您在探店圈里可一下就火了!”
冷门?
这位经理暗暗记下来,准备去林记探店时,好好看一下菜单上的冷门菜品。
火不火的不重要,重要的是,得让钓鱼台看到我们燕京饭店的反击。
今晚六点,敬请期待林记翻车吧!
第三百八十八章 小词儿一套一套的,你想考研啊?探店主播扎堆儿了!
“嚯,好香的豆粉味儿。”
林旭端着做好的擂沙圆走出厨房,正好看到谢保民和戴建利来到了二楼,两人各自提着一份礼物。
毕竟崔教授这个酒肉朋友领证了嘛,理应恭贺。
谢保民看了眼盘子里的擂沙圆:
“怪不得老远就闻到了豆粉的香味儿,原来是做擂沙圆了,俩沪上人领证结婚,也确实该吃点他们本地的小吃。”
戴建利冲窗口坐着跟老黄聊天的某对刚领证的夫妻说道:
“新媳妇儿和新郎官,来吧,尝尝林老弟做的甜品,这擂沙圆的寓意真好,甜甜蜜蜜,团团圆圆,哪怕满身尘土,也要生死相依。”
谢保民瞅了这货一眼:
“小词儿一套一套的,想考研啊?”
“害,这不咱也成主播了嘛,吃到一道菜不能光夸好吃美味,也得有点形容词,所以就找了公众号学了一些类似的词汇。”
起身往这边走的崔清远听到戴建利的话,不自觉抓住了严琳的手:
“哪怕满身尘土,也要生死相依,戴总厨这话说得可真好。”
单听这句话或许没什么,但配上裹满豆粉的擂沙圆,意境一下子就起来了。
此时的严琳像个小媳妇儿一样冲大家笑笑:
“谢谢小林做的擂沙圆,也谢谢戴总厨的祝福。”
看着桌上摆着的擂沙圆,她眼神一亮,随即说了好几句吴侬软语,语速又急又快,在场的几人愣是没听懂。
谢保民笑着说道:
“咋还加密通话呢?”
“琳琳说,想起小时候偷吃我家擂沙圆的事情了,我奶奶准备了一盘擂沙圆,准备晚饭后吃,被琳琳一个人偷吃了个干净,她一抹嘴走了,我却挨了顿打。”
几十年的青梅竹马,这会儿回忆起过去的事情,满是甜蜜。
谢保民将自己准备的礼物送了过来:
“早些年收藏的两株人参,参的年份不过百年,但因为是两株合抱在一起的,比较罕见,寓意也好,今儿就送给两位了,愿崔教授和严总在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝,永结同心,幸福到老。”
合抱参?
大家都有些诧异。
崔清远打开盒子,看到红色绒布中静静躺着两株缠绕在一起的人参,一个略大,一个略小,正好象征一男一女。
“这太有纪念意义了,谢谢你谢总厨。”
“谢谢送的人参,也谢谢你们几位过去老陪阿远喝酒,他在京城能有几个聊得来的朋友,我很高兴。”
大家客套一番,戴建利也拿出了他准备的礼物,居然是一份认证书:
“我也不知道该送啥好,就在国外的网站上,以你们两口子的名字命名了一颗小行星,这是证书,回头你们不忙了,可以去天文台花钱看一下这颗星星。”
林旭看得目瞪狗呆,他知道老戴这人一向不走寻常路,却没想到不寻常到了这种地步,居然花钱买下了一颗小行星的命名权。
这太有记念意义了。
崔清远和严琳也满脸诧异,没想到送礼还能这样。
“多谢伱了戴总厨,我等会儿就让肖晴预约天文台,看看这颗小行星长啥样。”
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