不装了,我是厨神我摊牌了! 第202节(2 / 2)
他招呼大家一声,随即拿着手机,给欧华、胡老板以及沈大叔挨个儿打了个电话,让他们各自送点短缺的食材和酒水饮料。
中午都这么多客人,下午的人应该更多。
接着又给师兄谢保民打电话,让他派几个厨师来这边支援一下。
既然顾客多了。
那饭菜的量也得上去。
尽量在闭店前,满足一下顾客们来店里吃饭的心愿。
处理完这些事儿,他又去厨房,用夹层锅熬了整整一大锅酸梅汤,这才抽出了一些采访时间。
采访倒是很简单。
不管京城旅游频道的曾晓琪还是央视旅游,都是为了宣传京城美食,增加京城的影响力,所以他们的重点都是门店,而不是林旭本身。
所以就问了他一些简单的问题。
比如开店的动机,闭店的原因以及店里主打的菜品等等。
得知林旭是为了装修成大酒楼后,大家又好奇的看了一下店面的效果图,对林记美食有了更新的期待。
采访结束后。
林旭便告罪一声,到厨房忙活去了。
没办法,需要准备的食材太多,而下午的准备时间又太短,所以要争分夺秒的准备。
电视台的人又拍摄一圈空镜头,这才告别离开。
没拍到店里的美食。
让这些人有些意兴阑珊。
毕竟排队的时候已经憧憬大半天了。
回到采访车上。
曾晓琪想了想,对她团队的人说道:
“你们先回去吧,把刚刚录制的剪辑一下先播放着,给我一台小摄像机和三脚架,我接着去店里采访。”
其他人一听顿时呆住了:
“还要采访?”
“对,还采访,等半天了一道菜都没拍到,我不甘心,摄像机给我,你们回吧,我拍完再回去。”
摄像大哥给摄像机换上新的储存卡和电池,又从后备箱将小三脚架拿出来。
曾晓琪提着这些设备,重新回到了林记美食。
作为曾经电视台赫赫有名的拼命三娘,她实在受不了这种打击。
占据美食榜一年多的话题莫名其妙被人超越,来采访又没见到一道菜品,从头到尾都在听顾客诉说。
她觉得这样的采访太失败了。
电视节目又不是电台节目,光听顾客说有什么用?
得把美食拍出来,让电视机前的观众流口水才行。
所以她选择留下来,准备拍摄一下后厨的备菜工作,再拍一下店里的菜品,假如时间来得及的话,她甚至还想拍摄一下晚上顾客们蜂拥而至的盛况。
“你好,我们还没到……你咋又回来了?”
宋甜甜很是好奇。
不明白这位刚刚过来采访过的美女主持人又回来了。
这是打算继续采访我们老板吗?
“之前拍摄的是上集内容,现在我来拍摄下集了。”
曾晓琪说完,便向着厨房的方向走去。
“林老板,我想拍摄一下你们后厨备菜做菜的过程,可以吗?我不会影响你们做菜的,你们就把我当成一团空气就行了。”
她知道,很多饭店后厨都禁止拍摄。
因为那些厨房各种脏乱差,拍出来不美观,反而会影响顾客们的食欲,所以不如干脆保持点神秘感。
但林记是半开放式厨房。
理论上来说是允许拍摄的。
因为刚刚进来的时候,那些顾客都在举着手机拍。
“可以拍摄,就是你得注意安全,因为灶上都是火,这边儿等会儿还要炸东西,危险性比较高。”
“没问题林老板,我会注意的。”
曾晓琪原本打算用三脚架的,又怕影响大家干活儿。
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