第86页(2 / 2)
爷爷却爱极了这个故事,固执可爱地一遍遍讲给苏小小听。苏小小慢慢也有了些厌烦,然而没过多久,这个令她又无奈又厌烦的事也再也无法重现了。
眼前的老人固执地将头微微扬了扬,孩子气十足地瘪了嘴:“老骨头和那群年轻人挤什么,酒香不怕巷子深!我再精进精进肯定没问题!”
苏小小看着那神情,无奈之中又是感怀,
还真是如出一辙……
“嗯……确实,老伯你的车轮饼我本觉得已是极好,现在却也觉得是有需要精进的地方。”苏小小细细品着那酥脆的车轮饼,略微蹙着眉头似乎在仔细思索着。
老人瞬间紧张起来,绷直脊背站起身,急切道:“哪?哪里不好?”
“老伯伯,您不觉得您的饼有些……”苏小小欲言又止的模样在老人看来就是实打实的嫌弃,他前倾着身子等苏小小的后话。
“有些太单调了吗?”苏小小看着老伯那副紧张模样,倏地笑出声来。
老人竖起了耳朵吊足了心思,太甜?太腻?还是口感不够酥?或者就单纯的不好吃?结果却听见了“单调”这个词,他没反应过来:“啊?”
“您这饼确实正宗,但如您所见,这日子是发展着的,单单一种口味与您精湛的厨艺可不符。”苏小小踩着那老头的点,“手艺精湛可不单单是指能做好单一的车轮饼,若您真的手艺精湛,那肯定能将这车轮饼玩出花样。”
粗粗听见时那老人略微涨红了脸想要反驳自己主要是做车轮饼的,何必去搞那些花里胡哨不中用的东西,所幸苏小小接话快,后面的一段话又让他有些哑口。
苏小小指着还在烹炸着的面饼:“向着面饼酥甜,若您在制作之时给它的两面撒上切好的杏仁薄片,用杏仁的味道来为车轮饼增色,中和车轮饼的甜味,使得口感更具有层次。”
“或者在制作好后调好浓稠的鲜奶油涂抹在这上面,将两个车轮饼重叠起来,让奶香混入其中,岂不失为一种方法?”
老人若有所思,苍星渊垂着眸子看着苏小小侃侃而谈,苏小小说得兴起,见了成效颇为自得,回了苍星渊一个自信的笑容。
……
“你真觉得这样能帮到那老伯?”
告退了那老伯,两人并肩散着步,眼前又是一个小巷入口,漫长的小巷道路幽幽,两侧的围壁上挂着盏盏羊角小灯,依稀照清了路面。
“当然还不行。”老人送了她满满一兜的车轮饼,苏小小吃得痛快,满嘴都是车轮饼的甜香。
--
↑返回顶部↑