2-3 台式牛块炸饭糰(2 / 2)
她东翻西找,总算将几个派得上用场的食材收集起来,神色苦恼地放在檯面上。
既然林深要她以最低的成本呈现这道料理,那她就拿这些即将报废及被丢弃的边角料做食材,化腐朽为神奇。
问题来了,在没确定食材前,她不可能知道自己该做哪道菜,现在的她,必须在短时间内快速决定眼前这些食材能做出什么佳餚。
檯面上放着洋葱皮、修整牛肉多馀的筋膜及边角肉、牛油、昨日剩下的冷饭、鸡蛋及麵粉还有最令人百思不得其解的可乐。
招来了旁人匪夷所思的目光,都想知道陆卿语葫芦里卖的是什么药。
她的脑袋闪过一道料理,陆母在她小时候开便当店时,时常会有卖不完的剩菜剩饭,那不如,就做那个吧!只要改良一下,卖相稍微调整,登上大雅之堂不是问题!
陆卿语一扫方才阴霾,干劲十足地围起围裙,洗乾净手,这股热情连带影响了眾人,更加勤奋地加快手边的工作。
连个新人都能够对料理拿出极大的诚意,他们也得努力努力才是。
陆卿语手持菜刀,以刀尖划了几下牛肉,迅速地切断牛肉的筋腱及软化肉质,再拿起一旁的磨泥器将洋葱皮给磨碎。
下一步,令在场的厨师们瞠目结舌,陆卿语竟将可乐也一同加入牛肉!
不顾旁人的眼光,陆卿语认真揉捏加料的牛肉,替它按摩入味。
随后均匀地将打入的鸡蛋裹上每一粒米饭,陆卿语的这番举动是由于冷藏过的隔夜饭不好塑形,加入鸡蛋能够增加黏性。
本该离去的林深此时站在厨房门口望着手忙脚乱的陆卿语,她的表现,全看在眼里。
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