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茄子煲是属于一道比较家常的菜，全名应该叫做肉末茄子煲。

做法并不难，需要的食材也很简单，茄子和一点肉沫，肉沫主要是调味，重点全在茄子，先翻炒之后用砂锅最后加热五分钟，出锅后撒上嫩绿的葱花，就能端上桌了。

看着挺简单的菜品，可不知为何，在梦想餐厅出现后，它的美味度仿佛就上升了一个台阶。

淡黄色的砂锅里盛着似乎因刚离开灶台还小小股泡泡的茄子煲，香甜中带着些许浅淡辣味和酸味的汤汁直冲鼻尖。

于珊蓉迫不及待的夹了一筷子。

外皮是紫色的茄子，茄肉却已经被煮成褐色，软嫩却并未被筷子夹断，还带着一丝韧劲儿。

越是靠近，却是香味十足。

她随意吹了两下就要塞到嘴里，结果刚碰到唇瓣，顿时烫得脸色一变，就要去拿酸梅汤喝。

一只白皙修长的大手将酸梅汤送到她手边，于珊蓉也没注意，直接拿起咕噜咕噜灌了两口，冰凉的感觉立马将她唇瓣那点疼痛该冷却了，酸甜的汁水则彻底滋润她的舌头，美得不要不要的。

“好好喝呀！”于珊蓉转头对苏柠道：“你们家的什么都好！第10086次羡慕你。”

苏柠失笑，余光看着某人收回的手，笑眯眯道：“吃的时候注意点，又不急，反正吃不完是不能走的。”

“好好！”于珊蓉连连点头。

这一次耐心的吹着滚烫的茄子。

施海笙见她这么迫不及待，眸色一动，也先夹了一筷子茄子吃。

和心急的于珊蓉相比，他就慢条斯理很多，也没被烫着，小口先尝了一下，眉头浅浅的皱了，但很快又舒展开，肉眼可见眼睛亮了一度，再吃一口。

味道其实还是那熟悉的味道，可真的品尝到，施海笙却有些惊艳。

茄子选的就很好，软嫩滑口，就是茄子外皮也一咬就断开，入口没有一点不适。

而茄肉吸饱了诱人的汤汁，咬一口汁水就溢在嘴里。

咸中带甜，酸中带辣，四种味道却又刚刚好混在一起，组成了此时此刻的美味，没有哪一种喧宾夺主，恰到好处的以这样的姿态展示出来。

他其实不太适应一样菜品酸甜口也在其中。

但此时，施海笙发现其实没什么适不适应，只有好不好吃，能不能让他喜欢。

显然眼前这个，就很让他喜欢了。

他品得仔细，这道菜也是下饭菜，因此第一口之后，他就下意识吃了小口米饭。

升级版的米饭他之前吃过一次，已经被惊艳过了，而这一次配合着茄子煲的味道，他觉得这米饭的美味程度都上升了一截，更加诱人了！

施海笙一连吃了好几口才看向对面的苏柠，夸奖道：“这个茄子煲很好吃，酸甜咸辣四种味道结合的刚刚好，完全出乎我的意料……”