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云青:“我开一个给你看,你先瞧着。”
衡三哼出一声,“行呗。”
毛巾叠好铺在桌上,云青拿出一个生蚝放上面,生蚝的壳很坚硬,桌面也很坚硬,如果直接放上面很容易打滑,但铺上毛巾后就不一样了。
云青:“不少生蚝能明显看出有两面,一面比较平,另一面比较凹,开的时候平面朝上。”
“生蚝里面有闭壳肌,尽可能贴着较平的那一面把它切断。”云青把刀刺进去,在里面划一刀。
轻轻松松,壳开了。
比巴掌还大的生蚝壳里,白花花的生蚝肉带着汁水,被拿起来的时候,鲜嫩的白肉还在微微晃动,看着既厚实又肥美。
衡三眼睛微微瞪大。
看看自己刚刚开的,又看看云青的,衡三不敢吱声了。
“诺,像这样开就行了。”云青把刀放下。
准备回去继续处理野鸡的云青,忽然看见馒头正在爬架子。
白色的毛绒绒爬到矮架上,像一团白白软软的棉花,看着就想让人上手捏一捏,好瞧一瞧是不是真的那么柔软。
云青看了没忍住,上手捏了一把毛团团,然后顺手一拎,把馒头拎到灶台上。
馒头一回头看见是爸爸,伸出小舌头舔了舔青年的手指。
衡三开生蚝的动作一顿。
馒头虽然只比两个巴掌大不了多少,却格外的神气,有一种天不怕地不怕的莽劲儿。
比如现在,他昂首挺胸地站在灶台上,一双黑黝黝的狗狗眼紧紧盯着衡三。
衡三按着云青的说法开生蚝,一开始动作不熟练,开出来的生蚝模样还是不太好看。
每当这时馒头就会恶狠狠地盯着衡三,偶尔再嚎上一两声,活脱脱是一个扒皮的监工。
干活,好好干活!
这点事都做不好,这人真没用。
衡三:“……”衡三不是老傅,也不是光头,他虽然见过首领,但还真没见过首领的幼生态。
所以这时,衡三不由冒出了一丁点小怀疑。
这真的是首领吗?简直没有一点相似的地方。
不行,待会儿还是要好好问问覃哥。
等云青将野鸡处理完,一桶的生蚝也开好了。
在生蚝进烤箱之前,要涂上蒜蓉辣酱,云青开始制作酱。
“还要我帮忙吗?”衡三问。
云青摇摇头,“不了,剩下的我自己来。”
衡三:“行。”
已经决定要去找光头的衡三没多停留,他从厨房里出来。厨房门口不是对着床,而是对着一个放杂物的柜子。
衡三出来的时候,看见矮柜子上趴卧着一只小黑猫。
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