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云青认真道:“把皮皮虾洗干净后,可以开始盐腌了,椒盐的核心就在盐腌这里。”
盐腌其实很简单,作料就几样,一般是姜葱蒜跟料酒。
“椒盐皮皮虾的灵魂在胡椒粉,不然就不叫椒盐了,所以也要加胡椒。”云青把胡椒打着圈儿洒一圈,用筷子翻一翻,让皮皮虾与作料接触均匀,“大概等个二十分钟就可以了。”
[怎么肥肆,我已经开始流口水了。][播主你好,我是山灵哥哥的粉,想请问一下,你有没有兴趣跟他一起做个联播(小声说,山灵哥说他发私信给你了,但你没有回复,所以我才来问问,打扰抱歉)]应该是高级用户,这一条弹幕颜色鲜艳,云青看见了。
“嗯??联播?”云青稍愣。
直播还可以联播吗,这不是隔着网络吗?而且对方给他发私信了??
这点云青真不知道,他是通过系统开直播的,户外直播都是自动开的,至于后台什么的,他只能看见商城版面。
其他啥也没有。
[山灵?他啊,他的人气排名好像比我哥高不少。我觉得可以答应惹,反正联播吃亏的又不是我们(托腮)][我也觉得可以答应,有便宜不占是王八蛋∩_∩][不!不可以!!我都没吃到弟弟做的饭,凭什么他能吃?][卧槽!!][一语惊醒梦中人,山灵其实是看上了我哥的手艺吧,是吧!是这样吧!!不然怎么会白送热度。][拒绝!!(酸成柠檬)]弹幕忽然就爆发了,云青选择沉默,默默窥屏。
也不是什么都不干,洗米下锅,把饭先煮了,等椒盐皮皮虾弄得差不多,饭就能好。
一道椒盐皮皮虾当然不够吃,把要用的佐料准备好后,云青决定拿今天抓到的唯一一条海鳗下锅炖汤。
反正是便宜又多刺的花鳗,那就炖汤吧。
而等海鳗处理完下锅,弹幕也吵得差不多了。
让云青竟然的是,最后他这方的粉丝一边给他刷小礼物,一边让他回绝。
[哥求你了,别答应他!给你小礼物,求求别答应他(缓缓跪下)][麻麻不准,青崽快拒绝!!我都没吃到的美味,怎么可以被其他人得到,当然是大家共沉沦啦!][必须大家一起做柠檬树下的你和我(给弟弟刷礼物)]不过哪怕粉丝不抵触,云青也没想着答应。
卷头发的青年歉意一笑,“抱歉,麻烦你跟山灵播主说一声,联播什么的就不了,我这里不是很方便。”
他自个都不知道自己在哪儿呢。
[好叭qaq]这时候之前盐腌的皮皮虾也好了。
“腌制好后,把皮皮虾倒出来,挨个排着躺好,然后用厨房纸把上面的水分洗干净。”云青抽了几张纸,挨个把皮皮虾的肚子擦干净。
“之后就可以倒淀粉了,尽量用淀粉把它们裹起来。”云青拿了一包淀粉,开口朝下,一溜倒过去,每一只肚子朝上的皮皮虾身上便披了一件白衣服,“用淀粉裹着,这样炸出来的皮皮虾才特别香。”
[我已经闻到那股香味了(吸溜)][这就夸张了,哥哥都没开始炸皮皮虾呢(狗头)]一切就绪,云青开火。
先把锅烧热,然后再加油。
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