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“宝儿姐，张大娘她说，施老夫人身子每况愈下，估摸这日子也不多了，施家三小姐也要出嫁了，所以她想忙完这一阵子，等老夫人走了再出来。”梨花去过一趟施府，整个府因为施老夫人身子不好，忙碌的很，在加上施三小姐婚事订的急促，下半年就要成亲，想要给施府冲冲喜，希望老夫人身子能够好起来。

“那没事，我们可以先开起来，大不了再招厨子。” 宝儿拍了拍她的肩膀，梨花也给施老夫人掌厨过好些日子，这点感情还是有的，“你也别太难过了。”

梨花摇摇头，看着宝儿图纸上画的东西，好奇的很，“这是你说的馆子？”

“恩。”宝儿指着分割开来的线条对他们说，“你们看，这算是进门的大厅，这边是柜台，那边都是桌子，这边里头就是厨房了，厨房和大堂这边开两个小窗子用来传菜和传递菜单子，看，这是我列出来的菜色清单，都是些家常小菜，用的也是咱们村里有的菜，这边还有特色小菜，说的是我们自己种的一些，我这回又和大舅舅说了，让他带一些其他地方卖的好的，咱们这还没有的种子过来。”

“那这线是什么？”禄生指着桌子和桌子之间的隔开，“这是隔开来的板子，这样客人用饭的时候还能有些私人空间，咱们不走酒楼的高级化，咱们走的是平民化，所以不设包间了，但是这样隔开来他们用饭也会舒心一些。”

“哦，还有，二哥你看，从大家进门到付钱的柜台，做这个高的长柜台，里面凿孔了这个高度这个长宽做一个一个凹陷，然后放上铁架子，铁架子上还能盛热水，再放上陶盆子，盆子里放的是已经炒好的家常菜，这样他们直接进来就可以点菜，排队到柜台这边付钱，然后自己找座位吃饭，也可以要求我们炒菜，价格上稍微贵一点。”

宝儿越说越兴奋，初始没想到的一些想法此刻全蹦跶了出来，完全可以开一家古代版的快餐店，然后借鉴一下现代那么多快餐店的名字，来必饱，华必和，百家兴，她再抬头的时候，禄生和梨花已经听的十分咋舌了。

“怎么样，你们觉得如何？”宝儿一脸兴奋地看着他们，市集那里本来人流量就十分的大，到了晚上的时候还是有人在的，“咱们就是要薄利多销！”

“薄利多销是什么东西？”梨花绕了一圈已经有些晕了，又听到一个新词汇，更加的糊涂，抬头一脸迷茫地看着宝儿。

“薄利多销就是我们定的价不高，但是胜在那里人多，吃的人多，每个人少赚一点，人多了加起来不是也很多嘛。”宝儿呵呵地笑着，“再说这菜，咱们自己也能种，用的可都是新鲜的，一早从这村里运到县城去，都是地里刚拔的，比那些市集有些摆了两天的可好多了。”

禄生仔细看着宝儿画的，半响点点头，“倒是没见过的法子，可以试一试，不行就按照老的开。”为了不打击自己宝儿的积极性，禄生尽管也有些云里雾里，多少还是听懂了一些，就先这么做，失败了铺子还在，可以按照陈规的法子来。

“当然行啦，怎么会不行。”宝儿嘟囔着，门外传来小弥的声音，“小姐，有称是徐少爷地仆人来找您。”