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喝上两口汤后，姬松夹起一块肉送入口中。轻轻一咬，他有些诧异：嗯?

这肉和他平时吃的肉不太一样，细细一看，瘦肉部分异常的红，咬一口能感觉瘦肉在口中散成了肉丝。细细嚼了嚼，姬松感觉这肉吃起来像是肉干炖煮过的味道，但比起后勤发的肉干，颜惜宁做的好吃太多了。

颜惜宁见姬松夹着咸肉细细观察，于是他解释道：这是咸肉，怎么样?

腌笃鲜里面的腌，指的就是咸肉。没有咸肉作陪，汤的滋味会逊色几分。经过腌制的肉吃起来不及鲜肉那般软嫩，但会散发出腌货特有的香味。

颜惜宁特意多炖了一会儿，一是想让两种肉的滋味充分融合;二是想将咸肉煮烂，口感不那么干柴。

姬松将咸肉塞到口中：很好吃。

咸肉的味道都如此鲜美，更别说鲜肉了，颜惜宁很擅长去除肉类的腥臊之气，他炖煮出来的肉都无比鲜美。当肥肉从食道中滑过时，带给人的满足感无法用语言形容。

姬松几口就将碗中的荤菜捡到了口中，此时碗中只剩下了春笋和碧绿的莴菜了。

姬松夹起莴菜研究了片刻：这是什么?他似乎没见过这种蔬菜。

颜惜宁笑道：莴菜呀。

听到这话姬松有些吃惊：这是莴菜?

莴菜外皮有白色的浆液，口感微苦，楚辽人会将莴菜切片后用盐腌制做成腌菜，亦或是去皮之后凉拌清炒，可从没有人将莴菜炖成汤。

颜惜宁来闻樟苑时已经是春天，建好小菜园后，他便将莴菜的种子种了下去。不知是淤泥比较肥还是他管理得当，他种出来的莴菜比厨房送来的矮胖，还没到采摘的时候。

然而颜惜宁已经等不得莴菜长好就迫不及待的要尝鲜了，矮墩墩的莴菜削出来的茎像碧玺一般，上面还没长出白色的经络，稍稍炖煮便能软烂。

姬松将莴菜往口中一丢，他竟然没品尝到苦涩的滋味，清新的莴菜保留着淡淡的本味，吃起来异常鲜嫩。姬松讶然：没想到莴菜也能这么美味。

颜惜宁从碗里夹了另一块莴菜给姬松：莴菜这种东西吃的就是新鲜，越早吃味道越好。若是等根茎粗壮了，它很快就会老去，口感就不对了。

姬松微微点头，片刻后他佩服道：我不如你，我虽不是五谷不分的人，可对于菜蔬的研究远不如你。

颜惜宁不在意道：嗐，这算什么研究。这是吃货的本能。

喝了一碗汤之后，颜惜宁给姬松添了饭。这时候就轮到浓油赤酱的油焖笋打主场了，颜惜宁做的油焖笋口感偏甜，吃到口中又鲜又嫩。可以毫不夸张的说，有这道油焖笋，姬松能吃两碗饭。