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第277节(2 / 2)

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林小红招呼孩子们过来,宣布道,“今天包饺子。你们想吃什么馅料的?”

“肉!”x7

几个孩子七嘴八舌的说着,中心思想是不能没肉,其他的都好说。

林小红自然是满足她们了。

纯猪肉有些奢侈,那就加酸菜、冻豆腐。

家里还有海米,泡一些,也可以加里头提味。

蘑菇也泡发一些。

她还想到了茄子干和菜干。

她准备多做几种馅料的,这还不止,她还准备两种煮法,一种蒸的一种煮的。

说白了,她就是闲的。

所以净折腾。

孩子们也愿意陪她一起折腾。

她和面,大江在剁肉。

林小红将面粉和好,手心上一点面没沾上。

和面手艺很是高超。

她看了下大江剁得肉,还是有些粗,颗粒太大不好搅打上劲。

拿过菜刀,“我来吧。”

这菜刀太沉了,她剁时间长了手也酸。

“差不多了。”

林小红用刀将肉馅翻过来看看,满意的点点头。

然后将肉馅分到几个大海碗里。

开始添加各种配料。

酸菜也是要现切的,这次一颗就够。

菜干还要再泡一会。

林小红带着孩子们玩了一个接词游戏。

之后又一起玩了会嘎拉哈。

消磨了一个多小时,林小红才去拌馅料。

很快就将三种馅料全部调制完毕。

再召集孩子们一起包。

大江和小溪都已经学会擀饺子皮了。

林小红索性就将擀面杖交给他俩了,让他们轮流着来。

她负责包。

“小月、小丹你们可以包茄子干这个馅的。”

因为这个馅料的饺子是蒸饺,不怕露馅。

说完林小红自己包自己的,用不着她教。

小溪已经在教双胞胎姐妹。

小河在教小奇、小胜。

人多力量大,虽然四个小的有些帮倒忙,还是在半个多小时之内包完了。

后边馅料有些不够,还包了三个盒子。

不是韭菜盒子,这个盒子就是用俩饺子皮,在中间放一些馅料,然后四周掐紧。

林小红看着三个大盖帘饺子,很是满足,“好了,大功告成!你们都能吃多少,报数!”

大江:“二十。”

小溪:“十五。”

小河:“二十!”

四个小的也不知道是不是没概念,小月她们学的小溪报的十五,那俩更小的居然报二十。

也不怕撑坏肚子。

林小红也不打击他们,直接答应了下来,“好,我们半个小时之后蒸煮。”

心里做下决定,她和李爱国少报点。

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