第38节（2 / 2）

他长大了嘴巴，眼睛瞪得又圆又大。

这一定是错觉，他忍不住用手揉了揉眼睛，可刚刚才切了一堆青椒呢，用手揉过的那个眼睛瞬间飙出眼泪，火辣辣地疼。

【雪儿】：好感人的父子教学画面啊，儿子都感动哭了呢。

【天赐我两栋楼吧】：哈哈哈，我怎么觉得是儿子被爸爸打脸后气哭的呢。

好在现在宿天远看不到直播弹幕，要不然，他的眼泪会流地更加凶猛。

不是感动，也不是气的，完全就是被自己犯蠢弄哭的。

“你看，切菜其实很简单的。”

说着，宿傲白将手里的菜刀还给儿子。

“一开始的时候不必求快，可以慢慢来，等掌握了技巧熟练以后，速度自然就能提上去了。”

原本帮忙洗菜切菜的帮工阿姨现在在灶头那里给宿全根帮忙，因此他也能分出一点心神关注儿孙。

见到儿子展现出来的刀工，宿全根的嘴角都快咧到耳根了。

“没错，小远啊，你爸有天赋，咱不能和你爸比，就按照自己的实力慢慢来。”

他是想安慰孙子的，可在这样赤/裸裸的对比下，宿天远更想哭了。

难道他爷爷说的是真的，他爸真的是千年难得一遇的厨艺天才？

这样一来爷爷肯定更喜欢他爸了，想要追赶他爸在爷爷心目中的地位，好像遥遥无期。

在小胖将最开始端上去的那几盘菜吃了一小半的时候，另外几道菜也陆续上了。

苗银花端完菜从外头进来。

“店里来了个和咱儿子一样搞直播的孩子，胖乎乎的，还挺能吃，看着就很有福像。”

苗银花进来分享了这个消息，不过宿傲白早就已经通过直播间里的弹幕知道了。

从小胖直播间过来的观众听了老太太对小胖的评价，忍不住留下哈哈哈的评论，还准备回小胖直播间分享一下老太太刚刚评论他的那些话。

福像，这大概是老人家心目中极为褒扬的一个词语了。

此时小胖已经被端上来的几道菜给俘获了，也顾不上和前来分享的粉丝互动。

“地三鲜！这道菜我熟啊，以前在家的时候我妈经常做，应该也属于大多数人家家里会出现的一道家常菜了吧，不过正是因为太普通了，想要做的出彩，反而难了。”

说着，小胖夹了一筷子已经炖烂糊的茄子。

茄子很容易吸收油份，因此做的不好，很容易油腻，宿全根做地三鲜有个习惯，那就是先将切成厚片的圆茄子事先裹了薄薄的一层淀粉油炸，这样既方便茄子定型，后期翻炒的时候，裹了一层薄薄面衣的茄子不太容易吸油，而且更方便包裹芡汁，味道香浓。

在快要出锅的时候，宿全根习惯撒一小撮五香粉或者牛肉粉翻炒，给原本就酱香浓郁的菜肴增添一分风味。

“绝了绝了！这味道绝了！我原本以为我妈就是这个世界上做地三鲜做的最好吃的人了，什么饭店的地三鲜都比不上我妈的手艺，现在摆在我面前的这一盆，跟我妈惯用的做法和调味略有出入，但同样好吃。”

小胖一连夹了四五块，嘴巴塞得满满当当，嘴角还有溢出来的酱汁。

原本剩下的小半碗米饭早就就着浓香的地三鲜被三两口干完了，小胖赶紧又去边上自助的大电饭煲里又盛了满满一碗。

这一次他将一块软烂的茄子盖在米饭表面，然后用勺子从菜碟里舀了半勺酱汁浇在米饭上，热腾腾的米饭瞬间将那些酱汁吸收。

然后他用筷子夹起吸饱汤汁的米饭和茄子，张开嘴，嗷呜一口塞进嘴里，咀嚼的时候，略微肿泡眼的小眼睛眯成两道月牙，脸上露出幸福的表情。

镜头后面的观众，几乎在同一时间，吞咽了一下口水。

不就是地三鲜吗，真就那么好吃？

宿天远一听餐厅里有网红在搞吃播，有些呆不住了，刚好这个时候点单的人不多，之前准备的那些配菜足够使用，他就偷偷溜到了厨房门边，观察着主播小胖的一举一动。

“如果大家有机会来这家店子打卡，一定要尝一尝这家的地三鲜。”

【美食达人】：懂了懂了，主播吃清蒸带鱼的时候建议我们如果到店打卡一定要尝清蒸带鱼，主播吃豉油黄鸡的时候建议我们一定要打卡豉油黄鸡，主播吃客家酿豆腐的时候建议我们一定要打卡客家酿豆腐，现在尝到了地三鲜，建议我们一定要打卡地三鲜，还有一些没提议打卡的，是因为还没开始吃

【我在工地抬杠】：总结一下，这家店什么都好吃，主播真的没有收钱吗？狗头保命

看着这些弹幕，小胖很认真地回答道。

“至少吃到现在，一道菜都没有踩雷，你们硬要说我收钱办事，那我只能鸡蛋里挑个骨头了。”

小胖也不生气，指着自己已经品尝过的那几道菜。

“比如这道地三鲜，不论是火候还是调味，都已经达到了我心目中的完美，但是这刀工吧，我实在是不敢苟同，你看着土豆块，有些大，有些小，在小的已经炖烂糊的时候，大的那几块中间还有些没烧入味，不过这其实也不太影响味道，因为土豆本身已经烧熟了，只是因为块头太大，汤汁没能渗入到内里，吃的时候完全可以用筷子将它夹成两半，在汤里泡一泡就好了。”

原本听着小胖夸赞饭菜好吃，宿天远地嘴角是上扬的，可看到小胖挑刺夹起那几个大小差距显著的土豆块时，他的嘴巴顿时抿地紧紧的。

因为这些食材都是出自他的刀下。

“可能是因为店里人手不够，或者帮厨刀工不行吧，其实我建议店家可以去网购那种专门用来削蔬菜的机器，可切丝可切条可切块可切丁，现在技术很发达，这样一来还能省一点人工费用呢。”

小胖笑嘻嘻地和自己的粉丝说道。

【雪儿】：哈哈哈，小胖果然不仅懂吃还懂做啊，这些土豆块都是老板的孙子切的，小哥哥才开始学厨艺没多久呢，现在还在练刀工的阶段。

【哪里有美食哪里就有我】：哈哈哈，小胖，那个切菜的小哥哥现在就在厨房门后偷窥你，你背后说人坏话被当事人听见了，就问你害不害怕，尴不尴尬。

小胖的视线顺着提示看去，正好和宿天远正视了几秒。