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坊内二掌柜李方正抓耳挠腮地犯愁,对上座的人道:“哥,你说咋办,容记今日可把招牌打响了。她弄那些花里胡哨的,送了好些猪肉脯,现在大家都晓得容记也卖我们这的猪肉脯了,价格更低,味道还更好!这样下去咋办,万一没人来买我们家的咋办,库里还堆着五百斤呢!”
上座的人乃是李方的哥哥,六兴坊的大掌柜李圆。此刻他一拍桌,先是骂了一顿弟弟:“咋办咋办?你除了问咋办,还能说出点什么有用的吗?一开始我就和你交代,要买断配方,买断!”
“那、那容小娘子不乐意啊。”李方委屈道,“我瞧她是个有野心有主意的。”
李圆哼道:“有野心?有主意?她有本钱吗?明天开始,我们家的猪肉脯每份价钱降两百文!”
李方叫起来:“降两百文?这本都收不回来,还要贴些钱呢!这比容记还便宜一半了。”
“就是要比他们便宜,这才拉得住客。暂时亏点不要紧,咱们家大业大耗得起,容记那小娘子可耗不起。我就是要拖垮她!”李圆说着,一双吊梢眼在夜里放出精光。
第56章 街头卖货 “各位请看!这就是我们的……
容记开张的第二日, 六兴坊就拉开了价格战的序幕。
由大掌柜李圆亲自发话,原本每份三百六十文的猪肉脯降价两百文,卖出一百六十文的成本价, 放弃所有的利润, 只为了能够牢牢把握客源,不被容记争抢去。
降价的牌子挂出去的第一日, 六兴坊客似云来,但李圆面上仍是没有喜色。因为在外盯梢的伙计来报, 容记门前更加热闹十分。
容记白酒凭借昨日十两银子的彩头,彻底在安州打响醉神仙的招牌。这州府里, 昨日饮过酒的回头来卖酒,未饮过的也纷纷来尝鲜。
李圆听说,那位容小娘子脑筋很是灵活, 竟然把酒和肉脯一同销售,管这个叫什么“套餐”。单卖一坛酒的价钱是五百文, 肉脯是三百文, 若是酒和肉脯一同买,就只要七百文。虽然只是各减了五十文,远远不及他家的降价,可客人们就是觉得实惠。
“……上门去卖酒的人, 十个里有八个都提了一份肉脯走。”伙计说。
李方也说:“这招确实妙, 郎君去买酒,顺手带一包肉脯回去哄小孩,还能省下娘子一顿骂。所以大家都乐意捎带买。”
李圆听了咬紧牙根, 狠狠地捏了一把手里的文玩核桃。
降价的第二日,上六兴坊来肉脯的客人少了许多,而容记那边依旧生意红火。
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