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这酒可是用纯高粱酿的，张大头舍不得倒了，捏着鼻子喝完。当下他还美滋滋地说这是醋酒, 外边还买不着。结果后半夜就上吐下泻, 熬到第二天早上，家里请人来帮忙的时候，他已经爬不起来床了。

容可来帮忙的时候, 张大头已经灌了几碗葛根水，听李大娘说好歹脸色是缓过来了。里正拄着拐杖在床前问清原委，说了他一通之后走到院子中的酒坛旁边。他敲开泥封, 封口里立刻涌出一股浓浓的酸味。

张大头趴在床上就冲院子里喊：“里正老爹，你这是做什么啊！我的酒啊！”

有人笑他：“酒什么啊，你不说，闻着味道我还以为里面是醋呢！”

里正不管他们，接连又把剩下的酒坛全开了，无一例外，所有的酒都变质了。顷刻之间，整个院子里都弥漫着一股酸味。

忠直揉了揉鼻子，道：“好家伙，这醋味儿闻得我都想就着吃盘饺子了！”

容可立刻掐灭他这个想法：“这酸味是酒变质、坏了，可不能当醋吃，不然你也得吐个天翻地覆！”

里正也点头，重重叹了一声，和张大头的媳妇说：“这坏酒千万不能再喝了，快全倒掉。不然他这个傻脑瓜，肯定要偷偷再喝了的！这再喝，要出人命的！”

张大头一听要倒他的酒，跟要了他命一样，撑着就要下床来：“不行啊！这都是好高粱酿的！不能倒了糟蹋粮食啊！”

他媳妇劝他：“真不能喝了，听里正的，倒了吧……”

“不行倒！”张大头一个大汉都快哭了。

夫妻争执中，容可忽然开口：“不用倒！”

此言一出，张大头、他媳妇和院子里的乡亲们都看了过来。

容可望着那几个大酒坛，脑海里想到了蒸馏酒的办法，对张大头说：“我有办法把这酒去了酸，你把这酒卖给我吧，我来试试！这些都酸了，就按市价的三分之一，你看怎么样？”

张大头下意识摇头：“你一个丫头片子，能有什么办法？不成不成，我这酒不卖也不倒……”

话没说完，他就被媳妇狠狠推了一把：“胡说什么呢！人家可是大酒楼的掌柜，会得多着呢！可丫头说有办法，肯定就能成！”

张大头懵了，他离家几年才回，并不晓得这段时间村中发生的事，还只当容可是个小丫头，怎么就成了大酒楼的掌柜？

结果不只是他媳妇，周围的乡亲对容可也满脸信任，纷纷劝他：“就是，你怎么这样和可丫头说话！”“可丫头办法多着呢，弄你一个坏酒还不是容易的事！”“按理你这坏酒都是要倒的，就不该收可丫头的钱，干脆给她就是！”