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没有噼里啪啦的鞭炮声,大队长李卫东找来几段竹子,一大早在新年早晨点炸了它。
掀起来农历新的一年。
不贴春联,但村里有早就准备好的年猪,养的白白胖胖地待宰了。
这是在交完指标,在允许的条件下养的剩下的一条猪,不算太肥,但实打实的没有微速成药和瘦肉精饲料的土猪。
等杀了一分,家家户户在新的一年里也算能沾点肉味了。
无论古今中外,在过年这一天,小孩子们都是开心的主角。
就算没有新衣服穿,没有大肉吃,但是他们依旧很开心,要是能收到一分钱的红包,他们就会更加开心了。
宋解应一早就来到唐月牙家里,和她一起准备年饭,今年他要和他的对象一起跨年。
虽然还没住一起,名字也没挂一个红本本上,但是宋解应同志已经有相当高的煮夫潜质了。
对于唐月牙来说,过年炸丸子简直就是必不可缺的一道菜。
炸丸子可以是肉丸子,也可以是素丸子。
丸子大小也可以搓大搓小。
肉丸子有香菇肉丸子,纯肉丸子,鸡蛋肉丸子,鱼肉丸子,和菜肉丸子。
素丸子可以有,萝卜活面的萝卜丸子,山药丸子,土豆丸子……
万物皆可丸子。
把各色丸子全部放入已经放了油的大灶锅里,手拿着用大篓子搅和搅和,防止丸子们相亲相爱地粘在一起就不妙了。
如果粘在锅底,唐月牙就不妙了。
这样的大油大肉搞炸丸子,村里敢这么搞的也就只有唐月牙家了,毕竟这多麻烦啊,还费油费肉。
鼻尖全是荤油的香味,身体里最原始的细胞开始跳跃,嘴巴里的口水在不自觉地分泌。
人类的本质就是食肉动物啊。
炸丸子的香气从屋子里一路飘的屋外,即使站在村头和村尾也能隐隐问道这诱人馋人的香味。
可见这香气之霸道。
更别提是站在炸丸子锅的旁边了。
意志不坚定的人都不能站在这里。
“还没有好吗?”唐月牙眼巴巴地盯着锅里翻滚的小可爱们,吸溜了两声口水。
哦,唐月牙只吸溜了一声,另一声是她身边和她同款姿势的唐一阳。
唐一阳:吸溜~
“这个还要再炸一会,你先到旁边坐一会吧,省的油溅到你的脸上。”宋解应在热火朝天的厨房里,脱掉了厚重的外套。
里面只穿了一件灰色的羊毛衫,撸起袖子,露出精瘦有力的手臂,抄着大漏勺在搅和他面前油锅里的丸子。
正在炸丸子的人就是宋解应。
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