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等到翻炒后就舀了鸡汤放进了锅里煮沸。
煮沸了后,将螺丝盛出来,只留下三分之一后继续加高汤,然后再慢慢熬炖个半小时,这样熬出来的螺丝汤会更加香浓。
汤熬好后,弄一些鸡肉放进来,然后把粉丝,野菜煮熟捞起分碗,分好后把酸笋,腌菜蕨,以及一些螺丝放进去,再舀起汤倒进去,这样简单的螺蛳粉就做好了。
汤熬煮的够久。
醇香的鸡肉味和着螺丝浓烈的味道混合一起,组合成一股独特的香味,当然,最为显眼的还属那一口酸笋的味道了。
泡了大半个月的竹笋带着股酸腐笋味儿。
这样一口的粉丝下来,鲜酸辣,十分的有劲道。螺蛳粉向来是喜欢的人很是喜欢,不喜欢的人就会受不了酸笋的那股味道,等人来了后,薛蜜蜜便指着桌上的螺蛳粉说道:“你们看看受不受得了这味道,受不了的话可以再下粉条,然后不放酸笋就好了。”
“爱吃,爱吃!”胡灯首先表示道,他用力搅拌了下,让酸笋的味道融入进去,再夹起了一条酸笋,“没有酸笋的螺蛳粉那是没有灵魂的。”
他咬一口酸笋,脆嫩爽口,十分的美妙。
再唆上一个螺丝,喷香的螺蛳肉顿时就吸入了嘴里,又酸又辣,叫人胃口一下子大开了。
当然,不是所有人都适应这口味道的,梅尔瓦夹了一口就有些受不了,她硬是忍着吃下,然后不好意思的说道:“薛,这个味道有些冲。”
“我觉得很美味!这个好香!”凯撒大口大口的,吃的十分的满足。
西里尔倒是把碗里的酸笋拨到一边:“我有些受不了这个的味道。”
西里尔并没有搅拌碗里的配料,因此汤汁也就没有过多的酸笋味。
“吃不下的话我们换一下。”薛蜜蜜把酸笋挑出来吃下,然后递给了梅尔瓦,梅尔瓦忙摆了摆手,“这个我都吃过了!在荒岛有的吃就不错了。”
梅尔瓦觉得不必交换,这个可比她刚到荒岛没得吃要好了,而且她筷子都搅了,还夹了好大一把的粉条吃,梅尔瓦的礼仪不允许她这样做。
看梅尔瓦急急的把碗抱着挪开,薛蜜蜜轻笑了下把碗又拿回来了。
胡灯吃得快,很快又去下粉条了:“你们还要不要,我多放些粉条。”
“我还要!”
“要要要!”
凯撒和西里尔纷纷喊道。
“也给我来一份!”薛蜜蜜也道。
大家做的活儿都很是出力,自然是胃口就大了起来。吃完后,众人一起把小海豚弄到了推车上,薛蜜蜜就和靳博华一起推着推车往海边去。
到了海边把小海豚放入了水里,小海豚一入海水,瞬间就潜入海中,然后很快小海豚跃出了水面,在空中划出了一道漂亮的弧线,那海水在空中随着小海豚的高高跃起,水珠从它的身上洒出,阳光下显出五彩的光芒。
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