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这配料同样也要放凉。
作者有话说:
第40章 想偷鸡?[VIP]
吃凉粉的时候,拌料越是丰富越是美味。
当然如果有红油就好了。
没有红油的话,那就只能够是辣油了。薛蜜蜜又烧了热油,辣廖酸模以及辣根和着热油调制了下,放到了一边。
这弄好了,薛蜜蜜就去羊圈里抓了只鸭子回来处理,这鸭子是前几天大白抓到的,鸭子处理好后,薛蜜蜜这次给弄成叫花鸭放进灶火里。
而鸭肝,鸭心,鸭肠,薛蜜蜜用草木灰用力揉搓,清洗后,切成段。另外起了热水,热水里和着罗勒,紫苏一起煮着,煮熟后撒入适量的盐,然后把鸭肝,鸭心和鸭肠放进去煮熟后捞出来,捞出来后,直接放到凉水里浸泡,再捞起切好,摆盘。
这弄好后,薛蜜蜜就去拿椰子了,和西里尔交换的椰子到现在还没有打开,想要做的椰子护肤品,趁着这夜晚温度比较凉,薛蜜蜜将椰子给打开,然后把椰子汁倒进碗里,椰肉取出来。
椰肉取出来后,薛蜜蜜就取椰肉进榨汁机里,倒入了椰子汁后炸出的椰子汁,同时,把椰子碎渣取出进榨椰子汁里进行搅拌后,再拿几片芭蕉叶,将椰子碎渣连同椰子汁一起放入芭蕉叶里。
好几片叠加的芭蕉叶显然足够厚的。
薛蜜蜜在底下戳出一个个小孔,然后用力挤压出汁水进陶盆里。
挤的再也出不来水后,薛蜜蜜把芭蕉叶拿到灶台上铺开,将碎渣给铺散,这些烤干的话就是椰蓉了,椰蓉的话可以存放,然后做木薯糕后撒在木薯糕上就是一道很不错的甜品了。
椰蓉还在烘烤着,薛蜜蜜将盛放椰子汁水的陶盆拿去冷藏柜里,顺便把凉粉以及配料都拿出来,摆放到桌子上。
吃的已经都摆放好了,薛蜜蜜便出去叫大家回来吃饭。
靳博华他们进木屋后,首先闻到的是浓浓的椰香味,然后就看到了坐在木椅上捧着个软糖咬着的小飞鼠们。
然后目光都放在了面壁思过的小猎豹身上。
“小花这是怎么了?”
“小花它腿伤好了吗?”
“小花这是想要练习直立吗?”
……
胡灯他们一脸懵逼,不知道小猎豹这是怎么了。刚进来的大白显然也不知道小猎豹为什么直立趴在墙壁上,大白围着小猎豹走了几圈,就去咬着滑板来到了小猎豹身边,然后吼了几声,爪子用力拍了拍滑板。
薛蜜蜜:……感情大白虎才是傻白甜。
小猎豹后爪酸,小猎豹浑身抖,可是小猎豹不敢动,它颇为虚弱的呜呜了两声,委屈巴巴的。
大白虎就有些急,轻含住小猎豹的腿就要把它拽回滑板上。
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