第449页（1 / 2）

胡巍刚好直起腰，看到蓝瑜，招手：“蓝瑜，竹筐拿过来！”

蓝瑜大长腿三两步就走到了胡巍身旁，“你的竹筐满了？”

胡巍笑：“刚才关桐带着我们去掰蕨菜了。”

蓝瑜探头一看，全都是水蕨菜，“那么多！”

胡巍乐，“那是！”

严琼也跟了上来，看了一眼，“嚯，这么多蕨菜！”

听到这边的动静，阙淦桦和顾凯，关桐也过来了，七嘴八舌的说着自己有多能干，这些蕨菜都是他们一起掰的。

林家村这边常吃的蕨菜分两种，一种山蕨菜，一种水蕨菜。

蓝瑜和严琼来之前，关桐带着三人去缓坡底部的小溪边把三月泡都洗了，全吃了甜一甜嘴。

小溪边长满了水蕨菜，中间嫩嫩的蕨菜伸手就掰得到，四人一起动手，很快就把胡巍的竹筐装满了。

阙淦桦和顾凯掰上瘾，要不是关桐说够吃了还舍不得走呢。

蕨菜差不多了，就上坡掰野竹笋，对比蕨菜，掰野竹笋的成就感更强。

掰下来的那一瞬间，发出叭的一声脆响，就很治愈，虽然有点废腰，但是一根接一根的野竹笋都被掰下来，真的很爽！

压根停不下来！

严琼也带了一个竹筐，很快就被阙淦桦和顾凯抢去了，他们各自掰了半框野竹笋，倒在一起，然后一人一个竹筐开始比赛谁掰得多，蓝瑜的竹筐直接被胡巍拿去了。

没一会四人就继续低头掰竹笋，蓝瑜和严琼站在原地手上啥也没。

蓝瑜见这边不需要自己，就和他们说了一声，带着严琼去摘李子，茶耳和茶泡果了。

茶泡果是他们这边的说法，还有一种说法叫做茶桃。

茶耳和茶泡果是油茶树上常见的病害之一形成的，被称作油茶叶肥病或饼病，病原为细丽外担菌。

油茶树的花芽、叶芽、嫩叶和幼果，病害之后肿大变形，茶耳看起来肥嘟嘟的，颜色会比正常的叶子更浅，更透明。

茶耳的味道是清脆香甜的，水分很足，还含有维生素、矿物质、果胶、膳食纤维、碳水化合物等物质，是一种只有特定时期才会有的美味。

群山这边有野茶也有油茶，野茶主要提供给村民采摘茶叶，油茶就是等成熟了之后采摘果子制作茶油，春天就是用来吃茶耳和茶桃的，不过这两种不可兼得。

茶耳和茶泡果多了就会导致油茶树减产，所以每年三月上山采摘野茶的时候，村民会顺便将茶耳和茶桃采摘回家，可以当做水果或者炒菜吃，也可以保证接下来油茶的产量。