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“没有比你更会做生意的人了。”魔法师笑道,“闻着这些美味,我不饿的肚子已经开始叫唤了。”
“这里是自由之城,不是帝都,要不我们吃完早餐再走吧。”年轻的女魔法师忍不住建议道。
“注意,这个是点心,不是早餐。”另外一个人解释说,“帮我拿一份煎饺,谢谢。”
女魔法师笑道:“对,点心,请帮我把全部的点心都包一份,如果还都有的话。”
“都有的,你们是本店开张的第一批客人,我多送你们五个小笼包。”
里谢尔把这些分门别类,都撞进木盒的小格子里,“希望美食能够慰藉你们因舟车劳顿而疲惫的身心。”
“谢谢。”买了煎饺的男魔法师已经坐在桌上,他端详着盘子里像耳朵一样的东西,桌上又不见刀叉,有些不敢动手。
因为小麦还是太贵了,里谢尔在面皮中掺杂了部分黑麦粉,做出来的皮浅灰色,上面是褶皱,下面扁平处煎得金黄,散发着诱人的香气。
他拿起一个咬了一口,里面有韭葱香菇丁和剁碎的虾肉,味道十分鲜美,里谢尔贴心地拿了一个小碟子,里面是姜蒜末调成的醋汁,道:“如果蘸了这个,味道会更好。”
魔法师依言去蘸,里谢尔又拿出了筷子,“用这个会更方便。”
这倒是稀奇。
“两根木棍怎么使用?”
他的手熟练地夹住筷子,动动上面的那根,“瞧,这样就行,非常方便。”
“我试试看。”
看起来容易,可做起来却难,魔法师弄了半天都没办法做到,最后干脆一根筷子插一个饺子,一手拿一根,把这当烤签用。
“的确挺方便。”魔法师沾了醋汁把饺子放进嘴里,果然在姜蒜的刺激下,食物的味道更佳醇厚,还有醋的酸味,惊叹道:“这么好的搭配,是哪个天才想出来的。”
“有酒囊吗?可以装一些豆浆。”里谢尔舀一勺给另外两人尝尝,因为是新鲜豌豆磨的,这豆浆不是奶白色,而是浅青色,做出来的豆腐也是浅绿色的,看起来有些奇怪,他打算建议伯纳德夫人老豌豆晒干,再卖给他。
他还没有来得及制作糖,豆浆都是原汁原味的,如果是搭配咸味的食物,这种豆浆最合适。
三个魔法师满载而归,都不由大开了眼界。
“感觉像是走进了另外一个世界。”他们对旅途中碰见的人惊叹道。
很快饭馆里又迎来了另外一批客人,他们都被这些长相稀奇古怪的食物勾起了好奇心。即使是不吃早餐的人类,他们也会买几份点心去尝一尝。
早餐很快就卖完了,里谢尔趁着有些空闲时间,去院子里把发酵的豆子翻出来。
经过六天的发酵,豆子表面已经长满了绿色的霉菌,昨天他已经加了些水,把这些发霉的豆子润湿,让它们继续发酵。今天他打开盖子时,已经能闻到淡淡的酱气。
里谢尔把这些豆子放进之前蒸煮杀菌过的大陶缸中,一层豆子一层水,再来一层盐,加满后最后在面上撒层盐,盖上锥形藤盖,叫来雅各布,让他帮忙把大缸放在院子角落里的太阳底下。
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