第35节（1 / 2）

顾傲天大喊：“夏姐，别睡了，快10点了！”

夏鲜吃了一惊，往床头看去，闹钟早不知道被她丢到了哪里。

她火速换好了衣服，草草吃了几口送来的早饭：“傲天，快走。”

两人跑着下了楼，终于在开始之前，赶到了比赛房间。

“哟，夏鲜！”姚峡在旁边打了声招呼：“你才起啊，头发都翘起来了。”

夏鲜气喘吁吁地说：“不小心睡过头了，你怎么在这儿？”

姚峡开心地指着门口的对战表：“你不知道吗，我们两个人都在这个房间比，等比完了再去大厅那边。”

夏鲜点点头，还想多问几句，奈何工作人员已经开始催促了，只能随便压了下翘起的头发，进入了场内。

主持人：“今天是第二轮比赛的最后一战，将决出到底是谁能进入第三轮，让我们欢迎夏鲜、姚峡、王进、钱福！”

四位选手走入场内，评委还是三人，比赛的方式和之前一样，夏鲜比分排名是这里最高，现行挑选。

昨天看了金褚的比赛，夏鲜有了一些想法，她从架子上挑挑拣拣地，选了一条看起来比较肥嫩的长条鱼。

主持人也有些惊讶：“夏鲜选手选择了棘柱鱼，这是她第一次选择鱼类做菜，会给我们什么惊喜呢，让我们拭目以待。”

剩下的几位选择完毕之后，比赛的铃声也敲响，比赛开始。

台下的评委还是昨日那三人，夏鲜今天还是准备做一道甜菜。

这条鱼的外形很奇怪，像山一样，在水里游动的方式像蛇，两边扁平的地方则像裙子一样飘，摸起来就没什么肉。

夏鲜也是第一次处理这个鱼肉，直接把脑袋和尾巴一切，放在一旁不用了，她只要中间部分。

就在她把脑袋和尾巴还给工作人员的时候，观众席传来了一阵嘘声。

“哎哟，棘柱鱼的鱼头和鱼尾是最好吃的地方，她怎么不用啊？”

“可惜了，可惜了，她是不是不会做鱼菜啊？”

“有可能啊，你看前几次比赛，都是蔬菜，他们店里也没卖过鱼。”

“完了完了，都最后一场比赛了，搞什么创新啊，好好做不行吗？”

可惜在比赛的夏鲜，完全听不到场外观众的声音，她的眼里只有手中的鱼。

第40章

夏鲜吩咐龙傲天将鱼身切成了2厘米厚的鱼块, 再沿着鱼脊骨一劈为二。

接着，她将切好的鱼块丢入葱段、姜片、料酒腌制去腥。

等待的时间里，夏鲜准备制作酱汁, 烧热一锅水, 在里面放入八角、桂皮等调料，煮沸后下入冰糖。

等糖融化后, 加入耗油、生抽、老抽搅拌均匀，再放入蜂蜜和香醋。

空气中已经慢慢飘散出一股酸甜的气息，等酱汁煮的粘稠后, 这种气息变的更加的明显，让周围的人为之一振。

“她要做什么啊，不会是糖醋鱼吧？”

“糖醋鱼不是一整条鱼吗，她怎么切开了？”

“可能她不知道吧, 毕竟只是个小饭店的, 之前做的也是些街头小吃。”

对于周围的质疑，夏鲜没有理会, 当然听不清也是其中一个原因，见酱汁煮的差不多了, 就将火熄灭, 盛出放在一旁备用。

顾傲天从旁边抱来了一口大锅, 将油倒在里面，直接开了大火。

夏鲜不时地将筷子放入锅内，等冒出小气泡后, 喊了一声：“傲天，鱼。”

顾傲天把早就擦干的鱼块递了过来, 夏鲜直接倒入, 两人的动作一气呵成。

等鱼块都炸制成表面脆硬, 颜色金黄后关火，放入沥油架上沥干油。

夏鲜直接上手抖落了两下，见表面没有什么油后，趁着鱼块温热，迅速将鱼块逐条浸入一旁已经凉了的酱汁中，用勺子将酱汁均匀地裹在鱼块上。

剩下的时间就是慢慢等鱼块入味了，夏鲜看着墙上的时间，还有半个小时，来得及。

顾傲天则已经在一旁摆好了盘子。

难得没办法提前离开，夏鲜抬头观察起了她这次的对手——王进。

看对战表的时候，发现他的排名竟然在前十以内，这让夏鲜不得不仔细应付。

夏鲜发现，他并没有拿那些食材，桌子上只有简单的玉米和糖，他正在专心致志地拨着玉米粒，一旁的帮厨也在用刀切掉尾部留下的梗。

夏鲜大概能猜出他准备做什么，这道菜本身也在她的选取范围之内，只是这里不提供拨好的玉米粒，做三个份的太麻烦，最后才忍痛放弃了。

夏鲜不敢看太久，很快就将眼神转移到她的酱盆里面，拿筷子捞了一个出来。

“傲天，尝尝吗？”

顾傲天经过了这几天的洗礼，已经可以淡定地接过了：“谢谢夏姐。”

夏鲜也拿了一块放到口中：“还行，味道挺正的，就是少了些花的香气。”

但这里是末世，也不能强求太多，能还原出来已经很不错了。