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裴丽拿出钥匙开门，“你跟爹娘还没来过这个店吧。”

“进来看看。”

周宪起抬脚迈进去，大致扫了一眼就发现了特别之处，餐厅正门在南面，整个按照窗的位置呈横倒的“L”型，南侧靠窗是一列木桌，一共有六桌，隔着一个过道是后厨，用了一个约有六十米高的大窗台隔断，窗户是全敞开的，能完整的看到后厨，也能用来上菜。

东侧靠窗也是一列木桌，最前方放了个收银的高桌，沿着这一排木桌一路向前，有两间稍小的包间，往右是上楼的位置。

周宪起不由得佩服裴丽的商业才能，“装修很漂亮。”

裴丽在后厨烧了热水，给他泡了壶清茶端过来：“主要想着靠窗风景好，自然宣传效果也来了。”

“确实。”

周宪起主动先给她倒了一杯水，“先喝点再去。”

裴丽喝了口，跟他说起招聘的细节：“我跟你说下待遇的问题，月薪三十五到四十上下浮动，一季度发一次奖金，具体每个人给多少薪水，你来决定就成，到时候通知到我这边。”

“上班时间的话，主要是轮班，做六休一，我们这边包午饭和晚饭。”

周宪起点点头。

裴丽是相信他能力的，未来能做到首富位置的人，看人能力绝对不比她差，她没再说别的，半杯茶喝完起了身，“行，那你先在这面试，我去市场订购食材来，到时候再回来一起吃午饭。”

“好。”

买肉就图个新鲜，生意越好越不容易剩下肉，裴丽进了市场就直奔生意最好的肉铺，鸡鸭肉好买，BBZL不过老板不会批量单卖某个部分的肉，要整只一起买。

“老板，你这样买我们生意不好做啊。”

鸡肉铺老板叫向亮，跟她讲道理，语气很无奈：“今个你要鸡翅鸡爪，整只鸡剩下的肉我们卖给谁啊。”

裴丽考虑欠佳了，穿书过来她一时没考虑到这个，后世的那种把鸡每个部位都批量分开卖的形式是需要工厂来处理的，冷藏也要跟上。

现在这个时候，基本还没几家工厂有这个钱可以用冰箱来冷藏，不划算，也没多少人愿意买。

裴丽心思一转，想着买整鸡就整鸡，大不了回去自己再处理，红油串串万能。

她笑道，“这事是我没考虑到，整鸡就整鸡，不知道您这边能不能帮忙宰杀啊？”

“当然成。”

向亮语气豪爽：“鸡毛也都给你拔了。”

店还没开业，裴丽只能保守预计一个数量，“我说的不是一只鸡，一天可能就有上百只鸡，不知道您这边有没有这个货源或者人力能处理。”

向亮愣了下，“一天几百只鸡？老板您开饭店的吗？”

“是的。”

裴丽看了眼他家鸡的状态，在鸡笼里很活跃，不太像是圈养的，她又问道：“喂饲料的吗？”