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第6章 制作肉脯

回到家之后，繁安宁就拿着篮子装着一斤红糖和十个鸡蛋去沈姨家，沈姨是妇女会主任，她应该知道谁需要租房。

到了之后，繁安宁敲了敲门然后喊道:“沈姨在家嘛？”

没过一会儿，就有个妇女的声音回道“在啊，等一下啊！”繁安宁听着声音应该是沈姨。

开门的果然是沈姨，“安丫头，来快进来，小慧，去泡杯红糖水来。”沈姨笑着喊道。

“沈姨，不用那么客气，我今天来是有事麻烦你的。”

“什么麻烦不麻烦的，说一声就行了，还带什么东西来，这红糖、鸡蛋都是补身体的东西，你留着自己吃，看看你瘦的你妈妈还在的话就心疼哦。”沈姨说着说着眼眶红了。

“沈姨，我也有经常吃这些的，你看看我最近不是胖了点吗？哪有瘦了，况且鸡蛋和红糖是给小慧吃的，给妹妹吃的，沈姨你可不能吃醋啊！”

小慧端着一碗红糖水走过来，听见繁安宁在调侃她然后就害羞的低下了头，“小宁姐，喝红糖水。”

繁安宁想着——真是一个可爱的小姑娘，文文静静的。

“好，谢谢小慧了。”繁安宁端起来就喝了。

“给怎么就不给了，话说安丫头啊，你找我有什么事啊！”沈姨看见自己小女儿这个样子笑得更柔和了一些。

“我爷爷奶奶之前住的房子现在不是空着吗？我打算将它租出去，就想问问沈姨身边有没有人要租房的？”

“这我没怎么听说，我明天问一问。”

“好，那就先谢谢沈姨了，那沈姨我就先回去准备午饭了，有空再来你家玩。”繁安宁起身说道。

“好的，反正小慧一个人在家也挺无聊的，有空可以经常来玩。”沈姨也起身相送。

“沈姨，您就不用送我了，几步路而已，我就先走了，沈姨、小慧再见！”繁安宁挥挥手就走了。

“这孩子！”沈姨也转身回去了。

回到家繁安宁就从空间里拿出一个鸡腿、一碗米饭和一份红烧肉就开吃了，吃饱之后，繁安宁准备大干一场，今天忘了买篮子，所以就先准备做肉干和肉脯，不过呢还是准备进入空间做肉脯的，不然到时候邻居们闻到大量的肉香就不好解释了。

空间里，繁安宁将需要的肉，调料一一找出来然后在灶台放好，其实繁安宁也是第一次做，但是敌不过有书啊。

后腿肉、酱油、细砂糖、料酒、鸡蛋、蜂蜜、盐。

繁安宁先将后腿肉放入搅碎机搅碎（书上说手剁更好，不知道手剁完，手会不会废了。）

然后放入生抽，糖，料酒，鸡蛋，盐，混合均匀，均匀后，静置腌制半小时。