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“谢谢妈!”
因为在徐家老宅做完再运到悠然居,什么热菜之类的是不用想了。
江小妃决定做卤味和小糕点,味道没什么影响,还好操作。
卤味的东西,只要她负责指导和调味就好,其余的只要动动嘴就有人做了。
其实调味本来阿姨也想代劳,江小妃知道动嘴就好,不过江小妃拒绝了。
阿姨才反应过来,悠然居的大名传的挺远,饭菜的味道更是好,江小姐肯定有独门秘方,所以需要避讳。
很有眼色的出去,给江小妃腾地方。
江小妃看阿姨一副她懂的样子,就知道被误会了,抬头无奈的看了看天,可惜头顶上只有天花板。
配方没什么,重要的是配合江小妃内力让味道充分混合,达到极致,味道得到进一步的提升。
没有这一步也没什么,也比现在市面上的卤味好吃,但是却不会有这种让人流连忘返的感觉。
江小妃时隔这么久重新开张悠然居自然要做到极致。
糕点更容易,这个只要注意火候和各种顺序就好。
江小妃一边教着阿姨,一边做着。
阿姨手艺本来就很好,学的有声有色,味道、样子合格,做的糕点被一块儿拉去了悠然居。
闻着厨房传出来的味道,外面的老爷子他们有些坐不住。
“这味道太霸道了。”老爷子鼻子耸动,眯着眼感慨。
“当年我们行军到一个小县城吃过一次卤味,我这辈子都忘不了,小妃这个让我又想了起来,那个味道啊,真是绝了。”
“是是是。”老太太敷衍道。
这个当年的卤味老家伙不知道说了多少边。
这么多年耳朵都起茧了。
“那……你看……”老爷子眼睛泛着亮光看着老太太,搓搓手。
都好久没吃过卤味了,太香了。
“呵呵,你能吃吗?盐多、脂肪多不要命了。”
这老头子撅撅屁股她就知道他想干啥,本来吃口也没事,可偏偏最近老家伙血压血糖有些高血脂,什么都吃不了,闻闻味道就不错了。
“哦。”
悠然居即使没有江小妃在,但是这个名头现在已经打了出去,一开张,就被哄抢一空。
“排队,大家都排好队,一个一个来,有数量限制啊。”苏萱萱吆喝着。
“萱萱给我来两斤!”
“好嘞!稍等。”
“妹砸,来三斤成不!你们这个味道太霸道了。”
“不行,每个人最多两斤,后面还有很多人排着队要买,大家都相互理解一下啊。”
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