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作者有话说:
我回来啦
第48章 [V]
清明时节雨纷纷果然不假,这几日天气不怎么好,所以一家子都懒得出门,顾景带着小包子认字读书,粟梅则做了些吃食出来,另外送了小半给白父他们带去上坟祭祖。
这天终于放晴,粟梅忙着把家里的被褥窗帘都拆洗一遍,招财和旺福两个窜到山上疯跑了好一阵子,回来的时候狗嘴里还叼着一只灰扑扑的野兔子,招财个头小些,但也衔着一只瘦巴巴的打着蔫儿的野山鸡。
小包子一阵惊喜,在院子里连声叫道,“真棒呦,没白养你们!”
招财和旺福打小跟他闹惯了的,眼下一猫一狗一个娃儿又开始你追我赶的闹腾起来,粟梅瞧着又好气又好笑,扯了扯顾景的袖子跟他开玩笑,“这俩劣徒,先生不如也收了去?略微指点指点,将来咱们家可就不愁没有野兔山鸡吃了。”
“嗯,这个想法不错。”顾景挑眉笑笑,帮着她把洗的床单拧干晾好,带着小包子和招财旺福上了山。
雨后空气清新,春光明媚,粟梅索性也锁了门跟在后头,挎着个小竹篮打算挖点野菜回来。
不仅他们,村里的大姑娘小媳妇纷纷出动,这时节的野菜正鲜嫩,山坡、田间长得都是,摘回家凉拌生吃、煎炒蒸煮、配菜做汤都行,或者晒成干菜、腌制咸菜,都是春天特有的美味。
两个堂嫂见了她,忙招招手喊道,“妹子,来这边,这边的水芹可肥呢。”
“哎来了。”粟梅应声走过来,果然见潺潺的小溪边一簇簇水芹菜长得十分茂密,小包子最爱吃凉拌水芹,她便蹲下来掐了些最嫩的茎叶下来。
大堂嫂孟氏热情的很,从自己小竹筐里扒拉出几个肥大竹笋塞给她,“我娘家那后山上都是毛竹,笋子也多,我早上刚挖出来的,都洗干净了,妹子拿回去炒着吃。”
粟梅忙接过来,笑着道了声谢,“谢谢嫂子,那我可就不客气了,这笋子鲜嫩爽口,能做的花样也多,我瞧着就馋的慌。”
二堂嫂一听也凑过来,“妹子厨艺好,跟咱讲讲都有啥花样?我只知道跟腊肉一块炒着好吃。”
“这春笋可以凉拌、煎炒、熬汤,用来炖鸡烧鱼焖肉都不错,嫂子们回去可以试试。”粟梅说了几个比较有名的菜品,比如油焖春笋,春笋烧鲥鱼和春笋白拌鸡。
两个嫂子点点头,又跟她讨了几个菜谱才回家去了。
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