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姜诚因为之前姜舒做的红薯糖水对姜舒做的红薯干非常的感兴趣,但是作为一个上进想要去参加科举的人,又连忙回去读书去了。
李婆婆今日也帮了不少忙,姜舒干脆要把李婆婆给留下来一起吃饭,正好她还要把生下来的一些红薯给做成拔丝地瓜,但是李婆婆则是因为家里还有活计要忙呢,帮姜家做好了晚饭,就连忙回去了。
姜舒站在灶台前,准备开始做拔丝地瓜。
蒸熟的红薯全部裹上均匀的面粉,最后在把糖给熬到焦黄的颜色后把红薯下锅翻炒着,一道拔丝地瓜也就做成了。
姜舒试了一下夹了一块里面的地瓜,也就是红薯,她一夹起来,立刻就把地瓜外面裹着的糖拉出了金黄色的丝线。
姜家的晚饭除了姜舒做的这一道拔丝地瓜之外,还有李婆婆做的辣炒白菜和一道韭菜炒肉丝,以及蒸好的白米饭。
因为天色太暗,姜家今日用晚饭是在屋里面吃的。
姜老三看着姜舒做的拔丝地瓜,又瞧了瞧姜舒:“我怎么觉得,这比我在酒楼里面吃的,颜色都要亮一些啊。”
一口拔丝地瓜吃进去,香甜的味道在唇齿之间慢慢的融化开,味道越来越浓厚,一口咬下去,外面一层更是酥脆,紧接着就是里面的软糯,最后在混合着丝丝的甜味从喉咙滑下去,吃完了一块以后,让人迫不及待的想要继续吃下一块。
姜老三吃的连衣袖都挽了起来。
一盘拔丝地瓜,随着姜家人吃完了晚饭,就剩下了一个空盘子。
姜老三:“好吃,实在是太好吃了!”
说话的时候,姜老三还在回味着刚刚的味道,想来想去,他倒是想出了一个成语来描述姜舒做的拔丝地瓜的,那就是唇齿留香。
住在隔壁院子里面的李婶子听着姜家的欢声笑语,神色露出了些许的羡慕,随后看向了屋内推开窗户正在算着账本的李俊,心里又是一阵烦闷,也不知道那个姜梦用了什么手段,竟然让他儿子如此的念念不忘。
叶儿帮着姜舒铺完了被褥,还推开门站在院子里面望着姜家院子里面晒着的红薯干,因为吃了拔丝地瓜,就让叶儿对姜舒做的红薯干更加的期待了,姜舒打趣她看着红薯干都快像望夫石了,结果叶儿红着脸匆匆的回了屋里。
晚上姜舒和叶儿躺在被窝里面,暂时都没有什么睡意。
叶儿:“姑娘,你做的东西真好吃!能跟着姑娘一起真幸福,吃得饱穿得暖,姑娘还好,不对,是吃的特别好穿的特别暖。”
听着叶儿的描述姜舒扑哧一声笑了出来。
姜舒:“睡觉。”
叶儿急忙说:“真的,姑娘若是开个铺子,生意肯定比四姑娘她家的生意还要好。不对,他们家的生意也没有多好,姑娘若是开个铺子,肯定会像荷香居的生意一样好!”
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