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太子喷笑。皇上骂道:“合计朕不吃,你们也不吃是吧?”
太子笑道:“汗阿玛,梁九功下去,儿臣伺候您用膳。”
“下去吧。”皇上骂道:“你个老货,现在开始享受干儿子的孝敬了。”
“主子爷,奴才这都是主子爷给的福气。奴才告退。”梁九功装着嬉皮笑脸的模样,行礼退下。
皇上要这一闹,果然情绪缓和一些。太子赶紧道:“汗阿玛,这榆钱儿粥是小黄米熬的,好克化。汗阿玛,儿臣还记得,宋代欧阳修吃罢榆钱粥后,还写下了‘杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新’的诗句。”
皇上端起来碗,用小黄米煮的粥,米将熟时放入洗净的榆钱……皇上拿起来青花小瓷勺,滑润喷香,味美无穷。果然是记忆中的味道。
“朕记得,小的时候京城天天闹天花,连月的和二哥躲在承德,吃住都不方便,太皇太后又念着老百姓的食物最是养人,老百姓吃什么我们吃什么,地里有什么就吃什么,伺候的人认为我们受了委屈,变着法儿逗笑我们,春天里爬树摘榆钱儿,洗干净了生吃的都有。”
太子一愣,没想到皇上的童年是这样的,用了一口榆钱儿粥,舒展了眉眼笑道:“这几天和十九弟一起玩耍,他爬到树上摘榆钱儿,还和其他孩子比赛,儿臣也生吃了几口,鲜嫩脆甜,十九弟问儿臣:‘二哥,榆钱儿好吃吗?什么味道?’儿臣说:‘吃东西还要评价不成?’他摇头晃脑的:‘二哥大误,春天生吃,才是吃了春天的味道也。’”
太子学着十九阿哥的小奶声,颇有几分相似,脸上那装模作样的顽皮也有几分,皇上真笑了出来:“偏得他古怪,什么都有自己的道理。”
皇上和太子一起用夜宵,有了心情,几口用完一小碗粥,太子收了粥碗,打开另外一个砂锅盖子,但见用热水温着的两碗细面,细的牙签一般,碗热、汤热、油热、面热、浇头热,一根根都十分挺括,倒是像仕女们的发髻一样梳得整整齐齐一丝不苟。
太子笑道:“潇然道长做了面送过来,这又过了一会儿,面却没有泡软,宛若正好十成熟的样子。”
皇上点头道:“这是好厨师的讲究,面细细的,夜里吃好克化,面煮到八成熟还有硬芯时捞到热碗盛的热汤内,等用的时候,就正好了。第三个砂锅里是什么?”
太子打开盖子一看,是两碗大馄饨,皮薄得很,能看到里面的青菜。
皇上笑道:“先吃面。看吃完面,还有肚子没有。”
墙上的自鸣钟“铛铛”的响了十二下,皇上用着面,喝一口面汤,这才发现,自己是真的饿了。
“汤底用老鸭、嫩鸡加上猪腿骨熬制而成,还加了什么?倒是鲜甜味浓,清爽得很。”
“估计是加了卤汁和鱼汤。南方人的口味,浇头里的笋子也鲜。”
“明儿问问潇然道长。朕听说以前熊孩子的衣服,也是潇然道长自己做的,那针线粗的,你还记得吗?”
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