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李子千把自己的本职工作做好了之后,便洗了手戴了手套来腌制自己的牛肉了。
“我要做的是麻辣牛肉,你行吗?”李子千还特地问了墨楠北一声。
正在切午餐肉的墨楠北扭头看了过来,一脸的幽怨,“你觉得我行吗?”
“我觉得你挺行的。”
“行个屁啊,你可小心一点,别让你这辣味沾染了整个锅底。”墨楠北给李子千提前打预防针。
“好好好。”李子千不太情愿地妥协了,不过还是没有改变要把牛肉做辣的想法,大不了就把辣椒少放一点呗。
反正这点原则是绝对不能打破的。
墨楠北也同意了李子千的想法,只要是辣椒别放的太多把番茄锅硬生生地给变成了麻辣锅底,其他一切都好说。
毕竟李子千已经顺应了墨楠北的口味从而选择了番茄锅,那么墨楠北也不好意思苛刻到一点辣都不让李子千吃。
先将切成条的牛肉给清洗了一下,接着加入适量的盐和花椒粉,再加上一勺淀粉,然后开始用手抓拌均匀,抓拌的同时李子千看向了正在给食材摆盘的墨楠北哦,道:“吃个饭而已,何必搞得这么花里胡哨。”
李子千只管这些美味的食材最后能不能进入自己的肚子,至于好不好看完全就不是愿意考虑进去的范围。
墨楠北不屑地扫了一眼李子千,回复道:“这样可以提高生活品质,你懂个几把。”
“行行行,你吃火锅吃品质,我吃肉就行了,反正别耽误了我吃饭的黄金时间就行了。”
“你急个屁!”
抓拌好的牛肉条再放入一颗鸡蛋清继续抓拌,最后放入辣椒粉,关于辣椒粉的量李子千可是斟酌了好一会,最后还是决定只加入一勺。
本来正常想法是加入三勺的,夸张到每条牛肉上都沾上辣椒粉的红色。
不过还是为了照顾到墨楠北的口味,所以李子千舍弃掉了这个想法。
李子千摇了摇头说道:“墨楠北你可要记住,我为了你可是牺牲了太多太多了。”
牺牲了好多吃辣的机会!
墨楠北砸了砸嘴,不予苟同,“啧啧啧,因为我你才能少吃点辣,这是在为了你着想。”
“呸,我明明可以更快乐的。”李子千道。
“你可给我滚吧。”
除了准备工作需要多耗一些时间之外,吃火锅并不是什么麻烦的事。
墨楠北的效率还算可以,没多长时间,便把两人买的那些食材全都给切好装进了盘里端上了桌。
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