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嗯。花小麦便笑了，回头看看汪展瑞和谭师傅，你们二位最近这段日子没少提携芸儿。依你们看，若我让她出师，合适吗？

出周芸儿吓了一大跳，一口气没捣顺。唾沫星子呛进了嗓子眼儿里。

汪展瑞看了她一眼，就冲花小麦点点头：若论技艺，的确还有些生涩，不过，出师之后上灶的机会才更多，也不是不行。

那谭师傅则是嘿嘿笑了两声：你是芸儿师傅，你要觉得行，那就肯定没问题。

周芸儿彻底吓傻了，脸上神色急剧变化，一个字也说不出。伸手不住搓弄衣角。

花小麦抿唇一笑：你也不用怕得这样厉害，出师之后，咱们和现在其实也没什么差别。芸儿我问你，你可知这出师之后，自己能得着甚么好处？

周芸儿吭哧了半晌。怯生生地道：后头园子里对厨艺的要求高，我现在还不能上那里张罗，但除了外卖摊子以外，至少我还可以帮着谭师傅和汪师傅，照顾前边的小饭馆儿就像汪师傅说的，我在灶台上能有更多机会操作，对厨艺增进有好处。还有

还有什么。却是说不出来了。

最重要的一点你怎么就给忘了？花小麦故作惋惜地叹一口气，你出了师，往后就不是学徒，在稻香园里干活儿，就可以领工钱了。

周芸儿霍地睁大了眼：领工钱？

怎么，还不想要啊？花小麦噗地笑出来。往后手里有了钱，该怎样花使，你心里得有个数，若都落入了你爹手板心，谁都帮不上忙你也别高兴得太过。我是打算让你出师，但在这之前，还有个考校。我给你一个月的时间准备，正月初五过后，咱们重新开门之时，你要拿出四菜一汤，菜色你自个儿去想，火候、刀功、调味，只要有一项我不满意，你就照旧当学徒，明白吗？

好。周芸儿还有点惊魂未定，只顾着连连点头。

花小麦便又转向文华仁和春喜腊梅：这段时间，芸儿若是缺什么食材，麻烦各位尽心帮她准备，若她有需要帮忙的地方，大伙儿多搭把手。

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