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太过精致的菜色,呈在寻常食客面前也许是稍显隆重了些,但置办宴席时摆上那么一两道,却相当讨喜,得尽快学起来才好。
七月末,已入秋,那秋老虎却仍旧厉害得很。
阳光烤得泥地干裂火烫,若在日头下站上一小会儿,腮上颈边就会觉得无比灼热,简直像是被烙上了火印子一般。
孟家院子里,红亮的番椒给晒得散发一阵阵辛香,花小麦就躲在那一片阴影中,将周芸儿刚刚做好的一道酿炸蛋细细尝了尝。
煮熟的鸡蛋破成两半,挖去里面的蛋黄。把斩成细茸的香蕈、虾肉和葱白填塞入内,再蘸上澄面落油锅炸成金黄色。配五香炒盐来吃,就是一道极好的香嘴小食。
还行吗?周芸儿颇有些紧张地搓搓手,这一回是严格按师傅说的来做,没出一点差错,味道还过得去吧?
唔。花小麦将半个鸡蛋塞进口中。说不出话,只能含含糊糊地点头。
倒是给两句话啊,光点头算什么?周芸儿哭笑不得地催促道。
还不错,只是那鸡蛋煮得老了些,下一回估摸着蛋黄成了形就赶紧舀出来,否则影响口感,别的都还不错。花小麦唯有忙不迭地把口中物事吞下,认认真真地给了她一句评语。
我自己也晓得。周芸儿半点不见沮丧。十分认同地道,原想早点把蛋舀出来的,只是拿不准时间,到底还是给耽搁了。没事,明儿我再做一回,到时候师傅你再帮我尝尝。
大半年的时间,花小麦几乎是眼看着她一点点从一个羞涩胆怯的姑娘,变得渐渐开朗。虽然人前仍旧不大敢说话。但面上笑容多起来,却是不争的事实。
你这样的态度就对了。她赞许地拍拍周芸儿的肩,要当厨子。便怕不得麻烦,每道菜都要反复试,总能做得令人满意。
周芸儿连连点头答应,想了一回又道:不过师傅,你这会子真不打算去瞧瞧咱那小饭馆儿的鱼塘如今是何模样?
上午时分,春喜和腊梅来了一趟。喜不滋滋地告诉花小麦,小饭馆儿后头那鱼塘已竣工灌了水,从旁处挪来的荷花也栽了进去,还放了一批鱼,被太阳光一照,瞧着委实喜人,当时便要拽着她去看。
鱼塘终于建成,花小麦心中自然也是雀跃的,巴不得立刻便飞扑过去。
不过嘛
待晚间某人回来之后,再同他一块儿去瞧瞧,好像是个更好的选择。
这点小心思,她当然不会说与周芸儿这未嫁的姑娘听,只在面上露出一个高深莫测的笑容,抿唇道:不急。我让春喜嫂子跟匠人们打好招呼了,明日再同他们结算工钱,眼下日头猛得很,我可不想在外头走。
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