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趁着鹿肉还新鲜，将其切成厚片，表面上抹一层野果浆液，再以胡椒、绍酒、和盐腌渍，直等到将那股膻味尽皆去掉，便放在大锅中以小火慢煎。

野菌、黄酱、绍酒和盐熬煮成汁，大火收浓，淋在已装盘的煎鹿肉上，再加上两片香茅紫苏做装饰，看着便很漂亮，咬一口，既扎实又细嫩，满嘴都是野菌子和鹿肉的香气。

这是她这小饭馆儿新推出来的菜色，价格不便宜，却广受往来的行商欢迎，这两日已卖出去十来盘，并因此，而引来了更多的食客。常在这条官道上行走的，人人都知火刀村的小饭馆儿有好鹿肉吃，竟很快变得小有名气起来。

潘平安赶来时，饭馆儿里坐得很满，他因为心中太急而脚步匆匆，一个没留神，被一块儿小石头绊了一下，竟朝前结结实实地摔了个大马趴，正正跌倒在大门前，顿时惹得饭馆大堂内哄然大笑。

花小麦在厨房听见动静，忙赶了出来，迎面瞧见潘平安的窘境，呀了一声，赶紧冲上前将他扶起，关切道：平安叔你没事吧，摔着哪儿没有？唉，你走慢些啊，干嘛这么赶？

潘平安也没觉得疼，连身上的灰都顾不得拍一拍，面上就扯出一个大大的笑容：小麦丫头，有好事，真是好事临门哪！

您别急，进去再说。听他这么说，花小麦心中也是一动，将他带到楼上雅间让他坐下歇会儿，又麻利地沏了一壶茶来，这才坐在他对面道，什么好事？您先简单地跟我说一说，我厨下还有许多事要忙。

嗨呀，都这时候了，一中午的买卖不做又能怎样？潘平安走得热了，撩起袍子来扇风，一面就端起茶碗来呷了一口，喜滋滋地道，我跟你说呀，这可真是天上掉馅饼的大喜事，我高兴得一两夜都没睡着，商量得差不多，立时就赶回村里，好尽快让你乐呵乐呵！你先猜猜，到底有什么好事落到你头上了？

花小麦简直哭笑不得，这人，竟还卖起关子来。

她朝椅背上靠了靠，唇畔微微漾起一个笑容：我猜不着，您赶紧说吧，我真得忙着去做菜。

她不肯捧场，潘平安就有点没趣，却很快又高兴起来，摇头晃脑地道：我跟你说，你可得坐稳了有人要出钱，给你开个酱园子！

什么？！花小麦倒真差点从椅子里跌下来。

怎么怎么，我就说让你坐稳些，给吓着了吧？潘平安嘿然笑道。