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春喜和腊梅皆是嘴快的人，不等花小麦答话，便急吼吼地将她朝前一推，抢着道：不就是她做的？这铺子也是她开的，论起做厨的手艺来，那是咱整个村儿里的人都要竖大拇指的！

莫要同我说笑。男人闻言便蹙了一下眉，似乎有点不高兴，拿筷子点了点碗沿，旁的不说，单是这坛子肉，可就不是个简单的菜。瞧着仿佛只是将各种食材丢进坛中煨烧而已，并不费事，但事实上，每种食材对火候的需求大相径庭。火腿酥软，鸡鸭肉细嫩，猪腿更是入口即化，火候掌握如此精准，能做到这般地步，没个六七年的灶上打磨，那是万万不可能。我瞧这姑娘现下不过十五六岁莫非*岁时，你家大人便放心你成日摆弄锅铲了？

这话算是点到了关键处，春喜腊梅心中也生出两分疑惑来，碰了碰花小麦的胳膊，压低声音道：是啊小麦妹子，我听二荞说，你十二岁之前，根本什么不会，连烧一锅热水都能弄得一塌糊涂，怎么

花小麦如何能同他们解释？这坛子肉压根儿不是她从厨师学校学来的，而正经是她从前那个家里，每每逢年过节，桌上必然不会少的一道传统大菜呀！

她没法儿寻到一个合适的说辞，索性就彻底忽略这问题，唇角一弯，冲那男人道：不曾哄骗两位，这几道菜确实是我做的，不知可还合口味？

呀！那妇人一听这话，目光中便露出两丝惊讶来，我瞧你年纪不大，竟能有这样的本事，真是了不得！

男人更是诧异，怔了怔，似是还不肯轻易相信，朝花小麦面上张了张：真是你做的？

花小麦便笑着，笃定点了点头。

来来来，你坐下你坐下，这我可得好好跟你聊两句！男人指了指自己对面的长凳，仿佛十分急迫地道，你这样的年纪，便能做得一手好菜，总不是你自己琢磨出来的吧？是打哪儿学回来的，师从何人？

这个花小麦抿了抿嘴角，轻摇了一下头。

不好说？行，那我不问了就是。男人倒也不纠缠，拿筷子点了点桌上的盘子碗，咱就来说说你做的这几道菜。那油面筋，你是在生油里炸过之后，又用香油炸了一遍，可对？咬上一口嘎嘣脆，嚼起来咯吱作响，满嘴油香味，却又半点不使人觉得发腻，单单能做到这一点，便已十分不易。还有这坛子肉，方才我已说过了，更是难得的一道美味，一个坛子里盛装了四五种肉食，滋味各自分明，却又相互融合，真真儿好手艺！

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