第114页(2 / 2)
这几天还可以自由活动,二人时常看报看电视,也知道些首都的著名景点,他们权当这是现在赶时髦的‘结婚度蜜月’了。他们刚到宾馆大堂,就碰到来开会的宋明义。
“宋主任,你好。”
“哎呦,你们都来啦?”宋明义刚结束啤酒专项工程的研讨会,“听说你们结婚了,恭喜恭喜。”
“谢谢宋主任。我们早几天过来,准备在首都看看,还是第一次来呢。”
“挺好的,首都能看的不少,你们抓紧时间多逛逛,不过空了咱们可以聊聊,我们今儿刚和几个啤酒厂的同志聊了,大家多交流交流,共同进步。”
两人当然应下,约着今天晚饭时间聊聊。
今天中午,两人要去电视里看到过很多次的全聚德尝尝烤鸭,这可是堪比国宴级别的美食。人力三轮车停在首都王府井全聚德总店门口,颇具古典建筑特色的装潢,牌匾上写着‘全聚德’三个大字。
店里已经坐了不少食客,陈芷欢和赵新诚坐定,拿着服务员给的菜目单,这是一本绿皮书,上面写着烤鸭一只810元,半只45元,鸭骨汤大碗6毛,中碗4毛,葱酱等料每份2毛,再下面几栏是各类炒菜及其价格。
“同志,我们要一只烤鸭,两碗大碗鸭骨汤,两份葱酱料,一份木须肉,两碗米饭,谢谢。”陈芷欢点完菜。
这年头,大部分人一个月工资几十块,还要养一大家子人,自然舍不得吃价格偏贵的烤鸭。但是即便如此,这店里还是成群结队来了不少人。陈芷欢隔壁桌就是一家工厂的人,七个人坐了一张大圆桌。
正巧他们点的烤鸭做好了,厨师把放在铁盘里的烤鸭呈上来在众人面前过了眼,这群人也是头一回来过过瘾吃烤鸭,现在看到,情不自禁鼓起掌来。七个人,掌声不断,厨师端着烤鸭就在旁边开始片烤鸭。
“哇,看起来就很好吃。”陈芷欢眼巴巴看着隔壁桌,跟赵新诚说话。
“那你一会儿得多吃点。”赵新诚看着媳妇儿的馋样也弯了嘴角。
“那是自然,我现在可饿了。”
话音刚落,厨师师傅就端着他们点的烤鸭上来了,只见烤鸭烤得金黄酥脆,红润油亮,一阵香气飘来,两人都不自觉咽了咽口水,师傅在一旁将烤鸭切片,每片厚薄、大小几近相似,可见其刀功熟练,不一会儿一盘烤鸭肉片和皮就呈上了。
两人学着电视里看过的样子,拿起一块薄薄的面皮摊在左手,右手用筷子夹一片鸭肉,还是带着皮的那种,在甜面酱里轻轻蘸一下,放到面皮上,又依样画葫芦蘸了黄瓜丝和大葱丝,最后将面皮向中间卷成一卷。一口咬下去,烤鸭的酥香伴着甜面酱的清甜刺激着味蕾,同时最外层面皮的素味和黄瓜丝和大葱丝的清爽又中和了肉与酱的甜与腻,味道层次分明又融为一体,一切都搭配得刚刚好。
--
↑返回顶部↑