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顾府这里,除开忠管事,另外还有两个小管事,顾全平日里跟着主子出入,负责打点前院的大小事。顾顺则管着后院的事儿,连带厨房、采买、洒扫这一大块的事情,都归他管着。
底下的下人便多了,大多数是小厮跟婆子,洒扫、厨房的人比较多,唯一一个要注意些的,便是侍书,他是顾衍的书童,从小跟着的,情分约莫是不大一样的。
大概弄了个清楚,姜锦鱼就发现个不对劲的事了,抬眼道,“忠叔,你是祖母跟前伺候的老人了,我喊你一声忠叔,也不为过。有件事,我想问问你。”
忠管事受宠若惊,当即又是感激又是推辞道,“不敢、不敢,夫人尽管问,小人必知无不言言无不尽。”
姜锦鱼便直接问了,“这府里怎的没有丫鬟?是这名册上没有,还是府里的确没有?若是没有,那平日里给客人奉茶的,都是谁?”
忠管事表情怪怪的,不过还是毫无隐瞒,“府里的确没有买丫鬟。平日里大人的同僚上门,皆是由厨房的朱婆子奉茶的。至于大人书房,都是侍书奉茶。”
说罢,那朱婆子就站了出来。
姜锦鱼看了一眼那负责奉茶的朱婆子,是个十分魁梧的妇人,收拾得很干净,毕竟是在厨房干活的,但是……全盛京也没有哪个府里,是让厨房烧火的婆子给客人奉茶的吧?
她是该夸顾衍洁身自好,还是该为顾衍那些同僚同窗掬一把同情泪?
姜锦鱼收回视线,平静的“嗯”了一句,又挨个把府里的下人给认了一遍,发了赏钱,让他们都下去了。
第81章 情浓
见过家里的仆人, 就大约到了午时一刻,想起早晨把人哄出门时说的话, 姜锦鱼便也没回卧房, 直接去了一趟厨房。
厨房的厨娘婆子们见状,纷纷上来问,“夫人可是有什么吩咐?”
姜锦鱼微微冲她们笑,道,“你们自去做事吧,不必围着我。”
厨娘婆子们这才散去,不过饶是这样,等看到姜锦鱼亲自下厨, 做了道色香味俱全的糖醋排骨, 另还顺便做了个豆腐鲫鱼汤,掌勺的厨娘惴惴不安上来问, “怎好让夫人您亲自下厨, 若是奴婢的手艺不合夫人的口味, 夫人尽管直说,奴婢这就去学。”
姜锦鱼一回头,便瞧见厨娘惴惴不安的神色,当即一笑, 宽她的心道,“怎么会,你的手艺很好。我不过今日有空,闲来无事下厨而已。嗯, 你再给看着添个几个菜,等会儿让人一起送到前院去。”
说罢,看厨房里人人都不大自在的样子,似乎因为她在而拘束,便也抬步出了厨房。
去了一趟厨房,身上自然沾了些油烟味,姜锦鱼回到屋,换了身干净衣裳,刚出来,便听到小桃说,厨房把菜给送过来了。
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