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看着她这般喋喋不休的说着，姜半夏和周行只是唇角含笑，听着她的话。

她虽然不会武功，可那份侠义心肠，便是放眼整个武林，也不见得有多少人能比得过。

“你如今所做的事，就是了。”姜半夏上前，挽住她的手臂，这才说道。

“如此，也不算是有辱了爷爷留下的这河广客栈的名声。”宋清欢说道。

……

大年初一，拜年为主，大年初二，便是祭祀先人。

一大早，宋清欢吃过朝饭之后，便又在厨房准备去给宋远扫墓需要的东西。

她特意提前问过姜半夏，才知道爷爷这人，就喜欢喝点儿酒，所以，她想了想，还是做一碟儿适合下酒的蛋酥花生，带去给他。

将几枚鸡蛋打入碗中，加入少许的盐、花椒粉，再倒入提前备下的在沸水中烫过的红皮花生，一起搅拌均匀。

等每一颗花生上面都沾上了鸡蛋液，再倒入适量的红薯淀粉，继续搅拌，直到红薯淀粉和花生均匀混合，变得不会粘在一起了，才放在一旁备用。

起锅烧油，待锅里的油热了，宋清欢又将那些花生倒在油锅里进行炸制。

在热油的作用下，那些花生表皮裹着的鸡蛋液和红薯淀粉，顿时变得金黄，香味也顿时被析了出来。

炸熟的蛋酥花生，起锅装盘。

宋清欢刚将那蛋酥花生装到盘里，姜半夏便从外面走了进来，问道：“掌柜的，还没有准备好吗？”

“好了，可以走了。”宋清欢这才回答道。

“这是什么，看着挺香的样子。”姜半夏到了她身旁，瞧着灶台上摆着的那碟蛋酥花生，拿了一颗便扔到了嘴里。

裹了鸡蛋液和红薯粉的花生，比平日里吃的炸花生米更香，又加了花椒粉的缘故，还带着些许的香麻，吃上一颗，只觉酥香满口。

“这是蛋酥花生。”宋清欢说道。

姜半夏点点头，又拿了一颗吃了，才感叹道：“吃着这东西，就想着应该配上一杯酒才好。若是老掌柜吃到这蛋酥花生，一定会喜欢。”

“这本就是极好的下酒菜，也是小孩子喜欢的小零嘴，你若是喜欢吃，我下次多给你炸一些。”宋清欢又说道。

“好啊，”姜半夏点点头，又紧紧的挽着她的手臂，撒娇道：“还是掌柜的对我最好。”

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