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“炖羊肉如果不做成罐头的话，这么热的天，明天就能变味坏了。”

最近的羊肉价格比较低，正好是大批量做罐头的好时候。

等冬天草木枯竭，还有大雪降下，羊不但没有现在肥，数量也要减少很多，价格反而就会上去不少。

所以现在多屯羊肉罐头，冬天拿去卖是最划算的。

奚睿吃得乐滋滋的，“你这羊肉罐头可以放多久？”

时卿落回道：“到冬天完全没问题，大约可以大半年不变坏。”

“而且味道也不会变多少，依旧会这么好吃。”

她又道：“冬天将一罐羊肉罐头放到铁皮炉上炖着，大家围炉而坐再喝着几杯小酒，想想是不是很悠哉享受？”

冬天这么炖着吃一罐羊肉，或者煮点菜当火锅，想着都爽。

果然，奚睿和梁佑潇听完之后，也纷纷点头，“那是，想着都很惬意啊！”

奚睿笑着问：“卿落，这罐头你准备什么时候开始卖？”

这么美味的东西，当然得送点去京城给祖母和亲娘尝尝。

至于将他狠心丢到北疆来的祖父和亲爹，哼哼，馋死他们。

时卿落回道：“这些羊肉罐头最好的销售开始季节是秋末，所以做好之后，现在每个月会卖一部分出去，将名声打出来。”

“等到了秋末就会大量的出货，价格自然也会跟着上涨。”

前期就先打点折卖出去，让大家都知道他们河阳县的罐头好吃。

到了天冷的时候，涨价卖销量也绝对不会低。

奚睿笑着道：“那你先卖一批给我吧，我送到京城去。”

也让家里人放到秋冬再吃，还能省一笔。

梁佑潇也有差不多的想法，“对对，我也要一批运回京城去，给我祖母她们尝尝。”

他和奚睿的毛线作坊已经开起来了，到时候再送一些毛线制品回去。

时卿落点头，“没问题。”

“除了羊肉罐头外，我还准备加入其它的肉类罐头，还有水果罐头。”

奚睿愣了愣，“啊，还可以做水果罐头？”

时卿落点头，“当然可以了，比如这边盛产梨，我们就可以做梨罐头，然后送到京城和其它地方去卖。”

梁佑潇不解的问：“梨罐头要怎么弄？将生的梨放到这陶罐里封上？”

时卿落失笑，“怎么可能，将生梨放到罐子里，没多久肯定会坏的。”

“当然也要煮熟了，然后加入糖，吃着和新鲜的梨味道不同，别有一番滋味。”

“夏天冰镇的水果罐头吃起来也很爽口。”

“等做出来让你们尝尝。”

梁佑潇好奇的问：“除了梨罐头之外，还有什么水果可以做？”

时卿落回道：“水果罐头的话，可以用黄桃、杨梅、荔枝、枇杷、橘子、葡萄等做。”