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“额……那我会做菜会做生意不证明我很聪明吗，聪明的人都能从一些小细节里推敲，未卜先知的。”

“这倒也是。”

这个世上有许多聪明人，行为看起来匪夷所思，但实实在在料到世事。

跟方叔约定好，还是以那样的方式交接。

然后老样子的自己去采买了一些东西，豆腐、糕点、榛子杏仁等。

连着三日，方叔陆陆续续的派人把麦穗要的东西全部交清，支开人后，塞给她一个木箱子。

“五月酒楼盈利的白银，小公子和姑娘五五分，买下这些东西，还剩2700两左右的银子，我都按照姑娘的习惯换成一部分金子一部分银子。”

麦穗瞪着眼睛不敢置信，“这个月赚了这么多？”

方叔肯定的点点头，“刚开始是名头没打响，这其中也多亏的姑娘和小公子用心思，才能有这个成绩。”

麦穗点点头，打开箱子，准备给方叔拿点辛苦费，方叔摆摆手走开，“不必了不必了，老仆在季家挣的已经足够下半生，况且姑娘上次谢过，这次就不必了。”

好吧，大家都不差钱。

麦穗悻悻的关上箱子，对方叔拱手，“那麦穗谢过方叔辛苦一趟了。”

方叔带着麦穗带来的那100斤辣椒和500斤土豆离开后，麦穗把钱和物资通通放进空间。

征兵的消息麦穗同干娘家说了。与此同时，村里的一个村民走远亲回来，也得到风声，在村子里的大肆传扬。

现在几个村子的人都知道粮价上涨，而且朝廷要征兵，纷纷到镇上去买粮，或者四处筹钱，家中有男丁的无不陷在恐慌之中。

从五月末到六月初，短短几日，村子里大变样，大家基本上每天都关在家里，外头天热，加上这惶惶不安即将到来的征兵，谁也没有心思再管地里的作物。

麦穗神经也被拉紧，白天弟妹上学的时候，麦穗就把自己关在屋子里，实则是进空间。

空间可以保鲜，但是在人前直接拿出来新鲜的食材做饭，不太可能，也十分可疑。

若是要逃荒，还得准备点一拿出来就能吃的东西。

肉干就成了一个很好的选择。

做肉脯肉干都需要切肉洗肉，腌制、这个紧要关头干娘一家心里都不是很轻松，麦穗不想去麻烦她们。

而这些工作麦穗一个人要做很久，好在她有空间，能利用空间与外面的时间差赶制出一些肉干来。

麦穗把需要的东西都放进空间，然后在池塘边放好桌子，砧板，清洗用的木盆和水。

开始切肉，清洗，腌制。

做累了，就在小别墅里睡觉。

如此两天过去，麦穗带着腌制好的牛肉猪肉从空间出来时，外面也就过了两个时辰。

麦穗把空间里清洗产生废水拿出来倒掉，然后把肉干拿出来挂上风干。

两小只刚刚好回家吃午饭。

下午麦穗就在家里炒制火锅底料。

等它冷却后，就切成一小块一小块的，用油纸包着放好，烫火锅一次一块。