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汤品:参梨汤。
主食:寿包,鳝丝寿面。
“百鸟朝凤和竹报平安是什么菜呀?”黎悦看完菜单好奇的问道。
“保密,到时你就知道了。”叶甜故意保留神秘。
黎悦委屈巴巴地说:“既然你不告诉我,那好吧!”
……
黎悦爷爷生日当天,她家司机早早过来接了黎悦和叶甜。
黎悦家是一栋三层楼的独栋别墅,位于本城的老牌富人区,小区里面的住户非富即贵。
黎爸爸黎妈妈看着都是非常和善的人,对叶甜的帮忙表示十分欢迎和感谢,也对她特别友好热情,没有因为她是个穷学生而有任何看不起的地方。
其实说实话,黎爸爸原本请熙园总店的徐主厨到家做这次寿宴,但老爷子一听是他,就表示了万分不愿意,说他做的菜徒有虚表,其实难吃的很。
既然老爷子都这样说了,黎爸爸也没办法。他又打算找了其他几家高级餐厅的主厨,老爷子还是说他们做的味道难吃,不想吃。
老小孩,老小孩,说的就是老人年纪大了,性格反倒像小孩子一样任性。黎爸爸实在不知道该请哪位大厨来做菜是好了。
刚好黎悦知道了这个事,就推荐了叶甜。黎爸爸和黎妈妈想,就死马当作活马医吧,刚好请一个小姑娘来做菜,又是黎悦的同学,就算做得普普通通,老爷子也不好意思说什么。
所以全家觉得叶甜就是个大救星,极力配合她的各种要求,需要的食材都是买的最顶级的,餐盘也重新采购了一批。
而且他们听黎悦说过叶甜家里条件困难,就准备包上一个大红包给她,也算是替这个孩子缓解一下经济困难。
到了黎悦家里,叶甜和黎爸爸黎妈妈打过招呼后,简单寒暄几句,就开始着手寿宴的准备工作。
她先将佛跳墙这种需要时间长的菜品,提前炖煮起来,鲍鱼汁她也喜欢提前熬好,高汤也要提前准备。其他菜没有特别着急,她就先准备好搭配的盘子,所有规划先做好,一切都做到成竹于胸。
马上到了中午,黎悦妈妈安排做饭阿姨先做午饭。叶甜刚好没什么事,想要去帮忙。
黎悦妈妈坚决阻止了她,她说叶甜是客人,晚上也是请她做寿宴,但现在就是家里来的客人,没有让客人自己动手的道理。叶甜明白黎妈妈这是尊重她,于是乖乖的等着尝做饭阿姨的手艺。
黎悦家里平时其实也很朴素,一般3个人加阿姨和司机,也就做四个菜。今天中午叶甜在,所以特意让阿姨做了六个菜,也是用的寿宴准备的食材。简单的蒜蓉开背虾、红烧鱼、香菇烧鸡、青椒肉丝、干锅西兰花和清炒菜心。
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