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只要保温工作做得好，腊月里面的萝卜又鲜又甜，用来炖肉再好不过了。

没一会儿地上就堆了一堆盯着萝卜缨的大萝卜，新鲜的萝卜散发着泥土和呛辣的味道，闻着不太美味。

这让小白有些怀疑——这玩意真的可以吃吗？

季平安回应道：“能吃啊，不但能吃味道还很好。这些白萝卜是用来晒萝卜丝的，等腊月里可以用来包包子。红萝卜晒成萝卜干，下粥味道最好。还可以丢在泡菜坛子里……对了，今天中午我们要吃的酸汤鸭就是用泡萝卜做的。”

小白懵逼的看着季平安，他刚刚是不是把脑子里面想的说出来了？

季平安见小白坐在白菜旁边一脸傻样，他笑吟吟的摸了摸小白的脑袋：“等我做好了，你尝一尝就知道了。有些东西看着不美味，只要方法得当就很好吃。”

小白点点头：“我知道了。”

萝卜不光可以吃膨大的根茎，连上面的萝卜缨子也可以吃。季平安将削下的萝卜缨子也挂到了雪里蕻旁边一同晾晒，用萝卜缨子做成的梅干菜味道也很好。

至于剩下的萝卜，他削去了它们的根和不太平整的外皮，然后用丝瓜瓤一根根洗净了之后提回了家。

等季平安将地里的红白萝卜收拾得差不多时，他家的院子里面的竹萹上已经堆上了小山一样的红白萝卜。

小白愣住了，如果他记得没错，季平安对他说过，他要晒萝卜丝？萝卜丝就意味着要将萝卜切成丝，若是季平安是修士倒还好说，剑气一扫也就差不多了。可是他偏偏是个普通人，这么多萝卜要一根根的切成丝，得多大的工作量啊！

切到晚上都切不完吧？

然而季平安气定神闲，他甚至还有空收拾了一下三只鸭子和它们的内脏。

别说，季平安一出手效果立竿见影。一身毛茬子的鸭子变得干干净净，放在篮子里面滤水的时候感觉好多了。

季平安抬头看了看天，这时候做午饭还有些早，他可以先收拾一下他的萝卜们。

于是他寻了个几个大木盆出来，将木盆洗干净之后，他翻出了家里的小板凳放在了其中一个木盆旁边。

这时候就要祭出季平安家的秘密武器了，只见他从厨房里面翻出了一个擦丝板。这个擦丝板已经有些年头了，做框架的木头颜色已经发黑了。木头中间那块方方正正的铁皮中间也微微的下陷了，铁皮中间又一个个微微凸起的小眼。

季平安坐在小板凳上，他将擦丝板斜着放在了木盆边缘固定好了。然后他拿起一只大萝卜就往擦丝板上怼去，萝卜在擦丝器上滑过一道，就能听到清脆的‘嚓嚓’声。

擦丝板下方落下了白色湿润的萝卜丝，没一会儿就堆成了一小堆，而季平安手里的白萝卜也在以肉眼可见的速度减少。