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“至于这个适量,”白师傅就知道观众们听到这个词又会纠结,最近后台堆满的邮件全都是再问这个问题的,“其实就是你们自己的标准,有一句古话叫做众口难调,它的意思就是比喻我们很难把一道菜做的让所有人都满意。即使是一样的调配方案,也会有人喜欢或者不喜欢。”
“所以我们说适量,实际上就是对自己口味探寻的过程,有的人喜欢更甜一点的东西,他们做饭的时候就需要更多的糖,有人喜欢咸一点,就得多放些盐,这种适量更像是你自己去寻找自己喜欢的的味道。当你们做菜熟练的就像你们做实验以后,这些分量大家就很好掌握了!”
视频的结尾,第壹娱乐贴心的标上了一句话:做饭就是定制专属于自己的味道。
有些人感觉自己有了那么一丝丝感悟,又好像有点说不清道不明,说来说去做饭终究还是和实验不同。
实验的每一个步骤都需要精确,从试剂的分量到发生反应的时间,差一丝一毫可能都会有翻天覆地的变化。
可做饭不同,你多几颗盐粒或是少几颗,可能都根本尝不出来,跟随自己的口味变化。
众人这才完完全全意识到:做饭,是一门完全和实验不同的新领地。
作者有话要说:
今天的我提前发了,哈哈,有没有很惊喜~
第50章 .开公司的第五十天 ·
《食神争霸》的栏目依旧办的热火朝天, 在各位师傅们的教导下,几个队员不说做饭越来有模有样,起码一些常用的基本做饭小常识是比屏幕面前的众人懂得多了一点。
嗯……就一点。
节目录制很快来到了决赛,这一次第壹娱乐准备搞一点不一样的。
原来的节目不管怎么样都会是录播的形式, 而比赛的节目录播哪有直播来的刺激?
况且直播还可以和观众有更好地互动效果, 吴芯芯觉得自家节目是时候开启直播时代了!
“不行!”
蒋小瑜听完自家老板的设想第一个不同意, “绝对不行, 我们这边镜头怎么切?场上那么多镜头拍摄画面呢, 我们怎么处理?”
“你看上哪个机位的画面我们就播哪个机位的画面啊。”
吴芯芯摊了摊手, “这样都省去你后期处理的时间了, 这要节省多少工作量啊,我本来以为你会是第一个赞同的。”
毕竟一次性加班搞定,后面后期部门的人也都可以休息了, 不然决赛录制完,这群人还得再忙活好一阵日子。
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