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夏慕解释:“做面这个活其实不难,难的是把它做好,未来夏家面馆还去出更多不一样的面,大家如果愿意,可以出去开分店。当然,如果愿意开分店的话,每年可以来店里学习一次新面的做法,当然一年需要交一万的费用,不开分店也可以做夏家面馆的面,只是新出的面的做法,可能不能来学习。另外,如果想开分店,但资金不足的话,可以找我来申请,一年之内换上就可以。”
众人心里都在想,这两个相比,当然愿意开分店!一般的加盟至少是十万,夏慕这只需要一万,而且每年可以学习。
即便不开分店,自己开一个也可以做这些面,但众人更愿意开分店,就夏家面馆这几个字都别说是一万块能买下来的。
夏慕接着说:“你们也不用马上告诉我考虑的结果,想什么时候开都可以。”她今天只是提出想法。
果然,下午就有一位面点师傅找到夏慕:“我愿意去开分店。”别说一年交一万,就算十万也可以。
“行,你定点地点后告诉我。”夏慕去找木匠定了下夏慕面馆一分店的牌匾,依旧是自己手写,一分店的几个字要小一些,等到开业的时候,夏慕再将这个牌匾送过去。
见夏慕真的同意,而且只教一万块,聂婶也动了心思。
不过聂婶没那么大胆,她还在思索,租门面,招工都需要钱,虽说夏慕可以帮忙出,但一年之内也得换上。
……
晚上的时候,余飞亲自把研发的新品带给了夏慕。
新品就是之前夏慕给的三种面:热干面,葱油面和油泼面。
外包装设计得还挺好看,不同的面是不同的颜色,热干面打开之后除了面还有一个小盒子,盒子里面装的是酱料,做法也很简单,要么自己煮要么用开水泡,热干面的酱料需要先倒入盒子里,搅拌加水之后再倒入面里。
夏慕直接用开水泡了三碗,分别分给荣芳和秀兰,对一份速食来说,能做到这个味道已经很不错了,所以夏慕尝过之后,余飞便开始大批量生产。
和余飞通完电话,夏慕打算回到房间休息,路过小米房间时,夏慕脚步顿了下,自从春节离开,小米到现在都没信息。夏慕托人打听过,唐门确实存在,只是唐门都是玄学人士,善布阵,一般人根本找不到他们。
……
面点师傅行动快,没过两天就跟夏慕说,找到了开面馆的地方,租金都交付了。
“行,那这个月的工资我给你清算一下,另外,你需要申请资金来开分店吗?”夏慕问道。
这位面点师傅没想到夏慕说资金这事是真的,不过他还是摇了摇头,他本来有一些积蓄,这段时间在夏慕面馆里也赚了不少,足够用作一家面馆的启动资金了。
从夏慕这里离开,面点师傅就开始准备装修了。一万块的加盟费,夏慕也说了,等到年底再给。
……
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