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苏明跟游念夫抬了不少野猪肉过来,说道:“颜儿,这是今天的肉。”
“好,大哥,周大哥,你们先把它放在院子里,等下我过来处理。”苏卿颜看着两个哥哥说道。
“嗯,卿颜,我们都闲着没什么事,你有什么事说一声就行。”游念夫看着忙碌的苏卿颜微笑说道。
苏卿颜向他们点了点头。
云楚漓回到家里,见小女人很忙,他换了一身衣服就找孩子去了。
整个下午苏卿颜都没有闲下来,她把蔬菜洗干净,又开始准备荤菜起来,天天清水炖肉吃多了,她今天没有做什么清水炖肉,做了一大盆份量很足的红烧排骨,和一盆纯五花肉做的红烧肉。
后面又炒了一大盘土豆丝,和一个小炒白菜,两个火葱小炒肉,最后一道,也是她今晚的主菜,她先把干辣椒用锅慢慢的给烘干然后捣碎成辣椒粉。
最后往辣椒粉里加入一些蜂蜜,和盐搅拌均匀,再浇上热油一碗红彤彤的辣椒油就做好了。
做好辣椒油,她又准备做了一份类似火锅的汤,锅里放油然后放入花椒炒香,又陆续加入干辣椒段,生姜,火葱头炒香,在放入她刚刚做好的辣椒油翻炒均匀,把提前准备好的野鸡汤倒入锅里,就这样一锅看着非常有食欲的火锅汤就做好了。
第192章 颜儿,新年快乐
当然她也不是用来吃火锅的,目前还没有吃火锅的那个条件。
见锅里的汤烧开了,她把腌好的瘦肉先放进去,随后放入她切好的土豆片,大白菜,等煮好了,她在上面撒上火葱的段,一锅看着红黄录白的菜就这样做了。
这就跟她之前吃过的麻辣烫一样,非常的下饭好吃,也许是太久没有吃到这样菜的原因,此时的她紧看着锅里的菜也忍不住的咽了咽口水。
秦芝兰来到苏卿颜身边,她咂咂嘴向苏卿颜问道:“苏姐姐,这个是什么菜呀!真香。”
说着还忍不住咽了一下口水。
苏卿颜被秦芝兰小馋猫模样给逗笑了,“这个不过是一个普通的水煮菜而已,喜欢等下可以多吃点。”
“嗯,这是肯定的。”秦芝兰开心的应道。
在烧火的越可心向苏卿颜问道:“苏姐姐,还要火吗?”
“不用了,你跟吴花去堂屋里把桌子准备好,咱们就开始吃饭。”忙碌一下午,她早就饿了。
“哎,我们这就去。”越可心话落就连忙来到堂屋,把两个大个桌子给擦干净,然后把菜一个一个的端上去。
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