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“那么，现在该是开始煎小儒艮排的时候了。”北冥合上手愉快地说道，“请诸位移步烤架旁稍等片刻，在下将为您现场展示香煎小儒艮排的烹饪过程。”

唉，真是热爱生活的美食家啊。

姜祎成拉了拉白沅，和他一起回到了房车的烤架周围。而煎肉排的铁板此时已经烧热并控制在了适宜的温度，淋上了特制的复合油。

彭来家族的成员手里拿着串儿，一边嚼着一边等对方的族长制作这道大菜。而北冥家族自己的成员则在观看的同时，手里烧烤的动作也没停下，他们还肩负着投喂对方家族成员的重任。

北冥是深海养殖场老板，同时也是深海餐厅主厨。他这手艺可不止是包括对自动化厨房机器人的指令控制，而是在手动操作上也颇有几分功夫。一套动作行云流水，对温度的控制也十分精准，红外温度计上的示数变化平滑，而随着烹饪程度的加深，肉类食物煎烤的香气混合着迷迭香主调的调汁香味儿，也在这雪地的空气中弥散开来。

“好香啊。”白沅目不转睛地看着那外表逐渐发焦的肉排，已然忘了这是用可怜的小儒艮制成的了。

不过话说回来，这小儒艮的肉可真多啊。北冥说了是刚四个月的幼崽，年龄比做小牛肉的牛都小，然而看肉排的结构，这小儒艮的块头可是够大。姜祎成推测，出产的肉用儒艮幼崽，大概饲养方式也和小牛肉类似，都是完全从哺乳或代乳摄入营养。而彭来之前说了，北冥的养殖场饲养儒艮是用的全海草饲料，也就意味着小儒艮是完全靠母兽乳汁长这么大的，那这个育种的成果还真是不错。

“不仅香，还很嫩呢。”彭来在一旁称赞道，“怎么说呢，肯定是比海豚肉嫩多了。跟牛肉相比又有一点儿不一样的风味。”

她这个用海豚肉打比方的说法，还真是丝毫不在乎可能会引起别人的不适。不过话又说回来，他们这个过客型逆戟鲸家族本来就是吃海豚的，而住在热带海域的逆戟鲸家族也有捕食儒艮的，这样进行对比倒也算得上合情合理。

只是要说好吃，那肯定还是猪牛羊肉最香吧？别的这些小众肉用牲畜，对于绝大多数人来讲也就是偶尔换换口味而已。而且就冲着北冥这样把肉排用木瓜蛋白酶处理了，再进行一番腌制，而后又采取煎烤这样泛用性很高的烹饪方法，这么一番操作下来，大概无论什么肉排味道也都差不多了。

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