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宋诗雅经常吃中药,对于这些滋补的食物也了解的不少,“枸杞煲汤特别不错,味道好还营养。”
关嫂子也摘了一点:“小宋你懂得真多。”
宋诗雅颇为可惜的道:“就是这没有山参,不然我们还能找点出来。”
楚音音忙道:“可别,咱们还是注意点安全比较好。”
宋诗雅知道她是想起了第一次见到自己时的事,不好意思的笑了起来。
等到东西都摘得差不多了,楚音音估摸着鸽子也快烤好了,几人回到她做好标记的地方,把埋在地里的小土球挖了出来,泥土敲开,露出里面已经被油浸湿的树叶,由于一直埋在土里的原因,哪怕上面的树枝已经烧完了,但温度还是很烫。
稍微把树叶撕开一个口子,白色的热气就从里面冒了出来,不仅是热气,还有那股无比诱人的香气,关嫂子离得近,很快就闻到了:“小楚,这香味感觉比炖汤的还要想!”
不仅仅是香,当鸽子肉从树叶里面拿出来时,已经无比软烂脱骨了,稍稍一用力,一整只鸽子腿就被扯了下来,楚音音给关嫂子和宋诗雅一人递了一只,闻着这香气,也顾不上烫不烫了,宋诗雅赶紧咬了一口。
隔着泥土被烤熟的鸽子肉无比鲜美,不仅一点都不干,一口咬下去,就立马能感受到隐藏在丝丝瘦肉中的汤汁,咸淡适中,好吃的恨不得连骨头都一起嚼碎了咽下去。
“音音,吃了你做的这个,我顿时感觉自己昨天炒出来的鸽子肉是白白浪费了!”
宋诗雅本来就不怎么会做饭,昨天楚音音忘记叮嘱她要怎么做了,她想了好半天,最后切了两个青椒直接炒熟了,当时她还疑惑呢,这明明味道不怎么样啊,为什么楚音音说特别好吃呢。
今天试了一下才知道,并不是鸽子肉不好吃,是她自己不会做!
不仅是宋诗雅,就连关嫂子都觉得这么做出来的比煲汤还要好吃,她顿时想到了一个主意,但这会儿宋诗雅在,只能先咽了下去,等到回去之后,只剩下她和楚音音两人时才说出来:“小楚,我有个想法,关于你今天做的烤鸽子的。”
楚音音今天总共做了四只,除了准备寄回去的那些以外,把剩下的都给烤了,她和关嫂子宋诗雅三人在山上分着吃了一只,其他的就连着土球一起带回来,包在土球里是特别保温的,正好可以留到中午让蒋徽他们试试。
闻言,楚音音抬起头:“嫂子你说。”
“我想着这烤鸽子是不是还挺容易的?要不小楚你教教我怎么弄,到时候等你去舞团了,每天回来的时候带一点回来,白天没事的时候,我就能做好了拿去卖了呀。”
楚音音眼前一亮,别说这可能还真行。
因为她现在太忙的缘故,除了周末以外,其他时候都不能去做东西卖了,关嫂子倒是舍不得不挣钱,可她没楚音音那么好的手艺,就算做了也卖不出去,毕竟现在大家都穷,除非是肉包子这种特别难得的东西,不然要不是味道很好,那都卖不出。
但烤鸽子就不一样了,这东西难度低,除了腌制的时候要费点心思以外,其他的只要注意火候就行了,不像是做菜,十天半个月都可能学不会。
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