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面包窑尚有余热,山山去厨房拿来切好的猪肉,准备做熏肉。

现在不能用火烤了,而是用炭块进行熏肉。

炭块里加入一些木料碎屑和中药碎屑,她加入一些胡桃木碎屑,山核桃木碎屑,樱桃木碎屑,这些都是之前在后山砍的杂树,观众都不知道她竟然把这些碎屑分门别类存了下来。

“是我之前做木工的碎屑,我现在往炭上加胡桃木碎屑,山核桃木碎屑,樱桃木碎屑这些,它们会随着炭火的烟熏而入味,给熏肉增加不同的风味,你们可以自己调配喜欢的味道。探索起来很有趣。”

“但是要注意,木屑烧黑了之后,要换新的木屑,不然熏肉有烧焦的味道。”

第三次换木屑的时候,山山再往里面加入一些玫瑰花瓣,这些是做澡豆方剩下的。

等待的这段时间,她喝一些茶,茶里加了羊奶,再吃一些面包。

他们的面包都快吃完了,她碗里还有。

做的面包足够多,导演们和摄像也都分了一些面包。

熏肉的香味飘出来,对于肉食动物来说,手里的面包不再香了。

裴泽把一排熏肉取下来,然后切成薄片,摆到几个盘子中。

皮里的油脂浸透熏肉,熏肉外边是黑红色的,里面则是一种诱人的红色。

裴泽切熏肉,除了山山,大家都眼巴巴看着。

【卧槽……我刚做了皇后面包,山山又做好了熏肉。手里的面包不香了。】

【这色泽,吸溜!】

崔哲溪先忍不住吃了一片,这香味,这又焦又嫩的口感,是他吃过最好吃的熏肉没错了!

【看1号那样子就知道好吃极了!】

【隔着屏幕仿佛闻到香味了。】

【刚烤出来的熏肉是最好吃的!之后再次加热,再也没有这味儿啦!】

山山的面包还没有吃完,就用这个盘子来放熏肉片。

她拿着碟子,坐上沙滩椅,一口面包一口熏肉,“熏肉里有樱桃木的香味,还有玫瑰的香气,油脂浸透了,吃起来不柴,很嫩的。总体还算比较成功。”

一抬头,天空变成了粉紫色,片絮状的云层宛如一笔笔随意的墨彩。

江绍文的镜头拍到天空,拍到远方波澜的粉紫色海洋,海岛的夕阳是最美的,还有吃着“下午茶”的热闹的一群人。

一天又快过去了,一直生活在小小的海岛上,好像也不错。

裴泽给她碗里的熏肉放多了,山山吃不完,旁边的这些她没动过,姜pd就拿去跟其他pd一起解决掉了。

何之洲的严pd表示,他终于理解骄傲成崔哲溪那样的人,愿意跟山山讨饭的原因了。

“要我,我也跟着讨!”

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