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宋重锦问了几句顾子楷接手的情况,也就放心了,知道那位师爷是个极为靠谱的。
又听顾子楷说,那去勘探金矿的人也已经得了宋重锦的信,昨日赶回来,已经跟他汇报过情况了。
他们如今虽然还没找到金矿脉,但是沿着河道,倒是又寻到了几块大小不一的狗头金。
大的约有鸡蛋那么大,小的指甲盖那么大。
可见金矿脉就在这附近了。
宋重锦点点头,让顾子楷谨慎些,也不用太着急,免得露了行迹。
顾子楷也不是傻子,一笑,只说自己是借口新上任的,对云中县不熟悉,所以派人去各处探查一下地形,制作新的堪舆图,好方便平日里使用。
宋重锦听顾子楷的这番处置,倒是老练,可见在京城翰林院,跟在皇帝身边,也是极为锻炼人的。
虽然政务上处理还有些生疏,可到底是不熟悉的缘故,等熟悉个两三个月,想必顾子楷就能更得心应手了。
不得不说,顾子楷到底是顾家教导出来的,这份手腕比起宋重锦当年来,可圆滑厉害多了。
第一千七百章 养猪我在行
宋重锦听了顾子楷这几天的处置,虽然有些地方还有些不够周,可也很是难得了。也就放下心来,顾子楷有师爷帮扶着,自己本身就极聪明,又在京城权利的中心混过几年,治理一个县城,对他来说真不是什么难事。
顾子楷倒是问了几句关于谈判的事情,宋重锦只说不是太顺利,不过也是常有的事情。
见宋重锦心中有数,顾子楷自然也就不会多问了,毕竟这有些事情,知道的多并不是什么好事。
恰好午饭得了,师爷派人来请他们一起去。
两人也就顺势起身。
云中县这边和赤城县距离不远,饮食都差不多,唯有一样,是别处没有的。
此地盛产一种山猪,体型不大,身窄长,四肢短小,鬃毛浓密,养殖这种山猪的山民们,终年都是将猪在山上放牧采食。
这种山猪长年就在山地里,草原上拱食野生的蕨麻、贝母、冬虫夏草之类的野生中草药。跑起来比狗的速度都快,一人高的土墙都能一跃而过。
听说这种山猪只要三头,就能抵挡狼和雪豹的攻击,厉害的很。
这山猪养上两年,都不过百斤,不过它肉质细嫩、皮薄而膘厚适度,红白相间,层次分明,呈大理石状,而且不腥不腻,汁多味美。
吃起来隽永味长,越嚼越有味。
尤其是做成腊肉,肉质发光,呈冰糖色。
切成薄片透明又美味,实在是佳品。
因为数量稀少,也只有本地人才知道这种美味。
今日的午饭,桌上就有这么一道火烧山猪。
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