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小红这些在王婆子家做小丫头的女孩子,长久历练下来,人情世故上面比一般年纪的女孩子不知道要强出多少。见到这些巷子里的孩子,就知道谁是真心待她们的——这就是她们极爱和赵莺莺打交道的原因了。
下午的时候小红和穗儿来,两人并不是空手来的。穗儿拿的是一兜儿的金丝蜜枣、牛皮糖、玫瑰丝、云片糕、桂花糕,小红则是提着一个方方正正的纸盒:“一合酥的酥心糖,每日做出来的数量有限,可不好买。”
赵莺莺笑着抿抿嘴:“我去沏茶,点心要配茶呢!”
赵莺莺从自己的柜子里拿出一套茶具,这是她用自己赚的钱买的。当然不是什么顶尖的茶具,她要是真花了这个钱,王氏不会说什么,但是恐怕还是会觉得不大合适吧。
不过普通茶具是普通茶具,赵莺莺的品味还是很好的。没什么名气的店铺里,价格一样的茶具偏偏让她挑出了这样一套陶瓷茶具——不知道是什么窑口出来的,总之不会是官窑。
只不过质量也不比官窑瓷器差,胎体薄而明净,声音清脆悠远。上面的图案是四时花园景色,这也十分清雅了。
茶叶被洒进了茶壶,滚水冲进去,第一道水‘洗尘’,都是不要的。第二道水才是用来喝的,碧绿色的茶水泄进茶杯里,赵莺莺不好意思地笑了:“本地的野茶,凑合着喝吧。”
又是野茶,只不过和王婆子的谦虚不同,赵莺莺这个就真的是野茶了。并没有什么名字,只知道是苦丁茶的一种。本地的村民到了季节就会上到山上采摘,卖到炒茶人家,最后送入店铺。
这种茶随便哪家铺子都有,不过买的人并不多,因为实在是太苦了——毕竟是苦丁茶啊。
赵莺莺倒是很喜欢,这茶有一种山野清新。比那些名茶固然是差得远了,但也算是有自己的特殊风味。与其买那些不上不下的粗茶劣茶,还不如买这种茶呢!至于说苦味,赵莺莺本就是偏好苦茶的。
“我晓得王奶奶最爱喝的是普洱这种甘味重的茶,你们在家的时候必定是喝惯了的。今日尝一尝我家这苦茶,单独喝或许有些不惯,但是配你们带来的这些极甜的点心,那倒是十分合适。”赵莺莺还找来了碟子,把点心一样样装好。
小红看的眼直:“看莺姐儿你的手法,真不知道是你学过这些,还是我们学过这些了。”
摆茶食摆果品也算是一门手艺了,这可不是人人都会的。像这些小丫头,以及那些资质不大好的瘦马女孩子,一般从小都要学习这些。她们摆弄这些东西那可就比家户人家摆弄这些东西强得多了,简单来说,一个是家里人用的,另一个却是要登大雅之堂的。
赵莺莺心里暗笑——上辈子她可是在皇宫里面做丫头!虽然后来就只做针线上的事情了,但是一开始跟着姑姑的时候可是什么都要学的!
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