阅读历史 |

第312页(1 / 2)

加入书签

好味道生意越来越好,如今孩子已经生了,腾开手夏樱就有野心要大干一场了。可若是真开了三店,那必须要有信得过的人去那边看着才行,在静好静安还小的时候,她身边任何一个都走不开。而沈民和杨棉,跟这夫妻俩相处的时间不短了,人品也都了解的清楚,现在沈民想过来,她这边好好培训培训,以后开了三店也放心交给他们去管。

因为大部分时间都在一店,所以暂时就没对这边的几个人进行培训,夏樱只每天会在上午九点左右出发去二店,走之前挤了够两小孩中午喝的奶,到那边待到下午三点半这样就赶回来。而利用这个时间,她给包括王奇文在内的所有人都进行了培训。

好味道的锅底现在种类不多,因此全靠自家人来做也足够自给自足,所以夏樱这边做的培训就是其他几方面的。正如同她之前跟王奇文说的,店面和厨房,这两个地方绝对要比自家厨房自家餐厅还要干净才可以。其次是服务员和厨房帮工,他们也同样要时刻注意干净,夏樱甚至还给他们订了统一的服装,在衣服的背后和前胸口袋的地方都印了好味道的那种。这些都算是外在,而内在那就是服务了,她制定了好几条规定,印成了小册子发给员工,时不时的就会抽查,这是算在月薪的考核当中的。

是的,托她之前在学校蹭课的福,又想着前世的情况跟周青柏讨论了几次,重新制定了好味道服务员领班以及厨房工作人员的薪酬制度。在还不知道人事行政是什么的时候,这些都是夏樱和王奇文商讨着来决定的。

当她把三店的计划告诉王奇文后,同时也提起了若是有三个店的话,那么食材供应那边也可以抓起来了。毕竟她虽然规定了店里人要时刻保持自己和食材以及餐具的干净,但要是进货渠道那边的食材本身就有问题,这就是他们再保持干净也防范不了的。而做饮食生意,食材更是重中之重,若是他们开了三店,每天三家店的消耗加一起那是真不小,这样的情况下可以跟供货商那边看看是详谈制定合同还是干脆自己也插手一把。

依着夏樱的心理,她甚至是想插手一把的,因为好味道目前开去全国各地虽然不靠谱,但一个省城所在市就有了三家店的话,这个生意完全可以做,毕竟以后她还要开四家五家呢。当然了,这个初衷不是为了赚钱,而是为了放心。

如今王奇文虽然没有去上学,但随着二店放在他身上的压力,有许多事情他也得去学了。夏樱提出来后,他立刻重视了这一块,并且和夏樱的想法一样,都决定插一把手。当然了,如今他们有钱,并不需要再去亲力亲为,而是找到了之前的供货商,签下了于双方都有利的合同,从此那供货商就是单为他们供货了。当然,日后若是供货商那边先发展壮大起来,这边吃不下那么多食材的话,也不妨给别人家供货。

这么见天的忙的脚不沾地的,等一切差不多定下来时,这天早上,夏樱在准备出门去二店的好味道一店门口,看见了焦婷婷夫妻俩。这辈子夏樱没见过他们,但上辈子却是见过几次,夏樱还记得清楚,这两口子每次看见她都是绕道走的。

那是源于一种羞愧,一种因为亲人焦琴琴干的事儿带来的羞愧。

但夏樱对他们是一点意见也没有的,焦琴琴干的事和他们有什么关系呢?

冲他们点点头,夏樱道:“是来接大宝的吧?”

焦婷婷真是觉得没脸,自家那个妹子她向来是管不住的,她也向来是不了解的。但再不了解,她也没想到自家妹子会把孩子往这里送,说起来不管是对夏樱还是对周青柏,自家妹子都是罪人,可她竟然真就那么大的脸找来了,并且还叫她的打算成功了!

↑返回顶部↑

书页/目录